红薯品种有哪些分类?


红薯品种分为几类?红薯品种有什么特点?红薯品种之间有什么区别?下面简单介绍一下,供网友参考。

红薯品种有哪些分类?

1.根据种植季节分类

根据栽培季节,可分为以下五类:

1.春马铃薯:指适宜在4月中旬至5月下旬种植的品种。

2.夏马铃薯:指6月上旬至7月中旬适宜种植的品种。

3.秋马铃薯:指7月上旬至8月上旬适宜种植的品种。

4.冬马铃薯:指适宜当年11月种植,次年4-5月收获的品种。

5.四季马铃薯:指一年四季都可以种植的品种。

红薯品种有哪些分类?

二。根据不同用途分类

根据用途不同,可分为以下三类:

1.工业原料类型:红薯主要用于生产薯干和红薯淀粉作为工业原料。要求薯干产量高,淀粉粒大,主要是白肉品种。

2.食用型:食用型根据食用部位不同,可分为薯类和叶类。

土豆类型:要求土豆外形美观,口感好,胡萝卜素和可溶性糖含量高,以红心为主。对于品种来说,鲜薯可溶性糖含量应高于3%。口感香甜,薯形美观,加工品质好。

叶型:应选择适口性好、粗纤维含量低、藤蔓短、分枝多、嫩枝、无毛、腋芽再生能力强的品种。如福薯7-6、鲁薯7、来薯1号。

3.饲料型:指以甘薯根、茎、叶作为牲畜饲料为主要用途的甘薯品种。品种要求生物产量高,茎叶干物质中蛋白质含量高于15%;茎叶茂盛,再生能力强,牲畜适口性好,消化率高;适应性广,抗病性强。

此外,近年来食用红薯中还有小红薯或迷你红薯。所谓迷你地瓜,一般重50-150g,质地细腻,风味浓郁,适合现代小家庭微波烘烤或整薯烹饪,粗粮细粮同食。这种红薯在杭州、上海等地超市的价格比普通红薯高出4倍,深受消费者喜爱,种植面积呈快速上升趋势。

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