《尚医本草》记载，蒲公英不仅是常见的野菜，芽、根、叶均可生食、炒食、做汤，而且还是一种名贵的中草药。全草均可入药。使用。由于它具有利水消肿、清热解毒、散结通淋的功效，所以更适合热淋疼痛、肝火上炎、内痈的人食用。可见，蒲公英对全身都有好处，是个宝物。但并不是所有人都能喝！喝错东西会损害你的健康。饮酒前请谨记以下“3不宜”！
首先，不要乱喝酒
所谓不乱喝，就是不要擅自将某些东西与蒲公英混入水中，因为它毕竟是中草药，错误饮用会损害健康。
从中医角度来看，蒲公英性寒，味苦。它可以归因于肝经和胃经。不宜与莲子芯、黄连等同性或烈寒的中药材，以及生姜、肉桂等异性或烈热的中药材同用。泡水喝。无论是冷加寒还是冷热交替，其实都不利于我们的健康。它很容易刺激并增加胃肠道疾病的发病风险，所以一定要特别注意。
第二是不要喝太多
适量喝一些蒲公英水、蒲公英汤等，可以给身体带来维生素A、维生素B、维生素C、蒲公英、蒲公英醇、钾、钙、铁、镁、碳水化合物等人体所需的营养物质。
但由于蒲公英性寒，不宜大量使用或长时间泡水饮用，以免引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、反酸等胃肠道反应过度。反流。
最后，别以为人人都能喝
1、脾胃虚弱者不宜饮用
脾胃虚寒主要是指脾胃阳气不足，容易出现恶寒、手足冰冷、大便溏薄、腹痛、舌质淡胖等一系列感冒症状。饮食上，一般建议多吃温性食物，避免生冷食物。食物，包括蒲公英。
如果患者不认真听医生的话，经常喝蒲公英汤和水，就会进一步加重脾胃寒凉，吃寒凉的东西就会出现腹痛、腹泻，不利于身体的快速恢复。
2、阳虚内寒者最好不要饮用。
阳虚内寒主要会导致患者怕冷、小便长而清、大便稀溏、面色苍白。日常生活中，人们要注意保暖，避免受风受寒，多吃温性食物，少吃或不吃生冷食物，以免加重这些寒证，延长身体的恢复时间。因此，阳虚外寒的人不适合喝蒲公英汤和蒲公英水。
3、过敏体质者慎饮
由于蒲公英中含有一定的过敏原，一些特殊体质的人在食用或饮用蒲公英后，容易出现皮肤红肿、瘙痒、出现风团等过敏反应。因此，过敏体质的人在喝蒲公英汤和蒲公英水时要小心。一旦出现过敏症状，建议积极就医。
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