吃完鸡蛋不能立即做七件事 当心伤身丧命

鸡蛋是最好的营养物质之一，富含多种人体必需的物质。不过，在中医里，一切都是相辅相成的，鸡蛋也不例外，因为吃了鸡蛋之后，有些事情是不能立即做的。以下是吃鸡蛋后不要做的七件事。

1、吃鸡蛋后不要立即吃甜食

鸡蛋不能与味精一起煮。相信很多家庭主妇都已经知道这一点。但你可能不知道，煮鸡蛋不能加糖，也不能吃鸡蛋后吃糖。很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。事实上，这会导致鸡蛋蛋白中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，因此会对健康产生不良影响。

2、吃鸡蛋后不要立即吃柿子。

吃鸡蛋后吃柿子至少会引起食物中毒，一般会导致急性胃肠炎和肺结石。一般来说，同时吃这两种食物会引起急性胃肠炎的症状，主要是呕吐、腹泻、腹痛等。因此，如果服用时间在1-2小时内，可以采用催吐的方法。立即将20克食盐溶解在200毫升开水中。冷却后，饮用一次。如果不呕吐，可以分几次喝，以快速促进呕吐。或者也可以将新鲜生姜捣碎取汁，用温水饮用。如果长期服用，应尽快服用一些泻药，以排除体内有毒物质。

3、吃鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早上，妈妈们都会精心为孩子准备早餐。希望孩子早上能够得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆里加入鸡蛋花。或者让孩子吃完鸡蛋后喝豆浆解渴。其实，单喝豆浆，其滋补作用很强，其中含有一种特殊物质，叫胰蛋白酶。它与蛋清中的蛋松蛋白结合，会造成营养成分的损失，降低两者的营养价值。

4、吃鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。

鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类同食。李时珍在《本草纲目》中说：“食鸡蛋、兔肉，可致腹泻”。那是因为兔肉味甘、寒、酸、寒，而鸡蛋味甘、微寒。两者都含有一些生物活性物质，一起吃会引起腹泻。反应，刺激胃肠道，引起腹泻。

5、吃鸡蛋后不要立即吃龟肉

关于鸡蛋还有很多禁忌，因为很少与鸡蛋一起使用，也很少有人知道。例如，吃鸡蛋后吃龟肉也会引起食物中毒。甲鱼肉本身性油腻，所以患有感冒或体内寒湿的人一般不宜食用。另外，其性质温和，孕妇和产后消化不好的人不宜食用。

6、吃鸡蛋后不要立即服用消炎药

鸡蛋富含蛋白质。当炎症发生时，要特别注意蛋白质的摄入。所以当出现炎症时，切记不要吃鸡蛋后吃药。尤其是有消化道疾病、腹泻症状的人不宜吃鸡蛋。因为鸡蛋中含有大量的蛋白质，会增加胃肠道的负担，对药物的疗效产生比较负面的影响，尤其是对于脂肪泻。如果是其他炎症，比如呼吸系统、泌尿系统等，从西医的角度来说，不会有太大的影响。

7、吃完鸡蛋后不要立即喝茶

很多人吃完鸡蛋后喜欢用茶来解腻。尤其是喜欢喝早茶起床的人。但这时候，你其实忽略了一点，那就是吃完鸡蛋后喝茶会对身体有害。因为茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质合成涩性鞣酸蛋白，使肠道蠕动减慢，延长粪便在肠道内的滞留时间。不仅容易引起便秘，而且还会增加有毒物质和致癌作用。物质被人体吸收并危害人体健康的可能性。

尖端：

吃鸡蛋还有几点需要注意：

1、隔夜鸡蛋、茶叶蛋对身体不好。

隔夜未完全煮熟的鸡蛋中的营养物质会滋生细菌，吃这样变质的鸡蛋会对健康有害。由于蛋白质在烹饪过程中已经被破坏，而且是隔夜煮熟的，营养价值会降低很多。同样，也要注意少吃反复煮的茶叶蛋。因为茶叶中的物质与蛋白质混合会产生有害物质。

2、不吃生鸡蛋

如果你认为吃生鸡蛋更有营养，那你就大错特错了！未煮熟的鸡蛋含有大量大肠杆菌，未经煮熟直接食用很容易引起腹泻。因此，鸡蛋在食用前必须经过高温煮熟，杀死其中的细菌。另外，生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏”。还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。还有一点要注意的是，打鸡蛋的时候要小心细菌污染蛋壳！

3、适量吃鸡蛋

虽然鸡蛋的经验值很高，但是鸡蛋吃的越多越好。鸡蛋吃多了很容易导致营养过剩和肥胖。增加肝脏、肾脏的负担。过量的蛋白质会使尿素制造系统超负荷，而且吃太多蛋白质还会在肠道内产生大量的氨、羟基、酚等化学物质，对人体毒性很大。容易出现腹胀、头晕、四肢无力、昏迷等症状，这就是人们常说的“蛋白质中毒综合症”。