竹笋，在自古被当作“菜中珍品”。竹笋是传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
那么大家一定很想知道竹笋亩产量能达到多少，下面小编向大家介绍竹笋的亩产量问题：竹笋一般的亩产量在：500斤左右，当然不同品种的珠子和环境产量也会不一样，下面小编就为大家介绍几个竹笋高产的例子：
1、浙江省郑县梅岭乡邹姚村村民叶忠达种植了新品种1988年产笋40能得到大家的支持。
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