冬季种香菜谨记“三防”

夏秋季露地种植的一种防抽薹香菜，虽然不会因为苗期低温而抽薹，但会因为日照时间长而抽薹。这就需要在生产中选择抗抽薹的香菜品种，加强肥水管理，喷施800倍新高脂膜，减少抽薹。在香菜的整个生长期内，蔬菜壮感灵以小水喷5-7次为宜，前三次水每10天左右喷一次，第四次水每6-7天喷一次。浇头时轻追苗肥，每亩施尿素10公斤左右。浇水2 ~ 3次后，每亩追施尿素10 ~ 12.5公斤。

秋季露地种植的香菜，茎叶在强光下会变红，特别是间苗过晚(株高超过8cm)时。预防香菜红梗，一是要早栽苗，在每棵苗上喷洒新的高脂膜。生产中，幼苗长到3厘米高时播种为宜，间苗后保持株距在2厘米左右；第二，需要覆盖遮阳网。有条件的话，播种后可搭80 ~ 100厘米高的棚架，棚上可覆盖一层遮阳网。

三防雨水秋季雨水多，对香菜苗伤害很大，再加上大雨后突然放晴，很容易导致香菜烂心。然后雨后轻浇幼苗(量不要淹没幼苗)，喷一层新的高脂膜，防止香菜腐烂。