面食馆名字很霸气但可惜了好名字


马偕对面新开了一家面食馆,名字很霸气,叫面面聚道。
  虽然我对它很感兴趣,不过就像之前说过(原址本是极品温州大馄饨),这里对我而言超级不顺路。
  所以是开了很久之后,与同事刚好到这附近办事才走进去一瞧。
  面食馆名字取得霸气,可是面的种类却都很普通,没有半碗稍为特殊的面,且面条也只有三种选择,真是可惜了它的好店名。
  既然都很普通,就点就基本的肉燥干面来试试。(也是因为天气很热,干面感觉只有这个选择。)
  所有面饭类,大碗都是加10元。问过店员,大碗加的是一球面。既然如此,就顺便问可否混搭,答案是肯定的。于是,我们俩都是点板条+米粉。
  可是当餐点上桌后,感觉板条给得量似乎较少。
  馄饨面也有添加肉燥,与肉燥面的差别似乎在肉燥较少,而多了五小颗馄饨。
  我没试汤头与馄饨的滋味,无法评价它。
  而肉燥干面的肉燥给得很大方,但可惜酱料不太容易拌开。故有时偏咸、有时偏淡。还好偏淡时,加入桌上附的橘红色辣酱,则可提升其美味度。
  整体而言,这家店的食物价格与滋味仅是合宜。就像对店名的期望过深,这家的食物也是没有令人惊艳之处。
  再加上太过开放的用餐空间,导致冷气外泄的情况颇为严重,若在天气十分炎热时,并不会想踏进这里用餐。
  这里的生意并不好做。(这栋建筑物的店家换过几次,还有空间一直没店家再进驻。)
  我觉得店家本质不错,不过还有改善空间,要多加油。

  

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