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怎样种植食用菌

温室蘑菇栽培技术。堆积发酵1.室外发酵前两天，把秸秆切成两段，预湿，边翻边浇水。稻草堆不要太厚，中下部要泡透。施工前3 ~ 4天，将配方中的材料(石灰、尿素除外)堆在上面，湿度控制

首先，在阳光下晒干采收前2天停止向菇体喷水，选择天气晴朗，菇厚菇5-7成熟(菇膜部分破裂)，或菇薄菇7-8成熟(菇膜破裂，菇盖沿边缘未完全展开，有少许内卷，菇褶全部展开，由白色转为黄褐色

在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农常添加营养液进行追肥。但是，只有用正确的方法添加，才能达到预期的目的。第一，注意添加方法。营养液的添加方式通常有三种：喷洒、浸泡、填

1.菌袋的科学选择(1)菌袋的规格。在实际生产中，应根据不同的培养时间，选择相应规格的菌袋。夏末秋初选择20cm 40cm或22cm 45cm的包，秋季选择24cm 45cm或25cm 50cm的包，秋末冬初

装袋时间选择晴朗或多云的早晨脱包。秋冬季节，由于这一时期的西北风，菌管表面容易干燥，因此在大风天要避免脱袋。控制温度当温度高于25或低于12时，请勿取下袋子。可以先把菌袋搬

第一，培养时间的选择合适的培育期是保证培育成功的关键之一。培养时间过早，外界温度低，菌种不易发芽；已经来不及完成变色了。在华北地区，适宜栽培期为3月15日至4月5日。3月中旬以

1.新鲜的有机平菇在室温3——5、空气相对湿度80%左右的条件下，可贮藏1周。温度越高，湿度越大。2.制冷可以在接近0或高几度的冷藏室进行。冷藏时要经常检查箱内空气湿度，保存时

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