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食用菌种植技术

传统栽培金针菇可以收获三次菇，但生物转化率只能达到，生长期95天左右，一年只能循环三个栽培周期。而且第三次菇柄短粗，容易开伞盖，产品质量极差，影响经济效益。本中心研究的有性收

蘑菇生产高潮后，肥料消耗较多，需要追肥保持稳产高产。追肥效果怎么样才算好？葡萄糖水。取葡萄糖100克，加水10公斤，充分溶解，然后均匀喷洒在菇床上。可以使菇盖厚，柄厚，从而达到增产

选择棉籽壳、木屑、玉米芯、酒糟、甘蔗渣中的一种或几种为原料，与麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等混合。配制培养基，放入塑料编织袋中，然后放入太空灭菌袋中，蒸3 ~ 4小时。

1.选料洗料：选取形态完整、无病虫害的新鲜平菇，去杂，切去菇脚，将串菇分成单个，用清水洗净备用。2.热烫：在三明治锅中加入清水(锅容量的2/3)，水中加入0.05 ~ 0.1%的柠檬酸。加热至水

平菇是一种木腐菌，适应性强，栽培技术难度低。一般都是用原料培养的。为了充分利用土地和空间，减少杂菌污染，提高产量和质量，建议菇农采用熟料栽培。按比例称取培养料，含水量控制在

白灵菇因其独特的食用和药用价值，近年来在我国北方逐年增加，产销前景看好。它是广大新菇农发展食用菌生产的菇类之一。蘑菇形状不好等。为此，我们在介绍生产技术要点的基础上给

中国栽培的食用菌有20多种，如蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、平菇、滑菇和松茸。近年来，食用菌的种植取得了可喜的成绩，但据农民反映，食用菌病虫害经常发生，造成不同程度的损失

随着食用菌产业的蓬勃发展，对菌种的需求越来越大，而现有的菌种生产单位明显少了，很多菇农不得不到外面引进。长途购买和运输菌种，不仅成本高，还会因破瓶造成杂菌污染，严重影响食用

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