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食用菌种植技术

原料和菇房的处理用于栽培白灵菇的菇房一般都有蔬菜保护，如日光温室、大棚等。在种植蘑菇之前，可以将薄膜揭开，在温室中干燥两周，材料在进入温室之前可以用化学品熏蒸一次。一般

随着食用菌产业的蓬勃发展，对菌种的需求越来越大，而现有的菌种生产单位明显少了，很多菇农不得不到外面引进。长途购买和运输菌种，不仅成本高，还会因破瓶造成杂菌污染，严重影响食用

秋季蘑菇收获后，如果不采取增温措施，继续生产冬蘑菇，那么菇床就进入冬季管理阶段。冬季菇床管理得如何，对来年春天蘑菇的收成影响很大。一、做好菇房的保温通风。冬季菇房室温要

绿色霉菌(木霉菌)病是食用菌栽培的大敌。主要在无菌的菌块、未彻底消毒的物料和未消灭的死菇上萌发，适宜在酸性和潮湿环境中繁殖。它的孢子在空气中迅速传播，迅速增殖，得不到及

在香菇反季节栽培过程中，一些菇农忽视了夏菇的特点和特定设施，生产中经常出现菇棒腐烂的现象，给生产带来了很大的经济损失。1.原因：1。培养物处理不当。用生锯末直接生产；或者锯

目前，我国食用菌生产利用的主要原料是农作物和林业生产的废弃物。如适合栽培平菇、香菇等各种木腐菌的原料有棉籽壳、硬木锯末、玉米芯、麸皮、米糠、玉米粉等。适合栽培双孢

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