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菌种选育经验

1.母种培养：指通过组织分离或孢子分离获得的菌株。母种培养基的制备通常使用马铃薯琼脂培养基。准备1000毫升培养基，用土豆200克，琼脂18-20克，葡萄糖20克。做法：先将土豆洗净去皮

1、种源采集从野生和人工栽培种群中选择具有代表性的优良菇体作为种源。种植蘑菇的标准是：8成熟，花形圆润直立，肉厚，无病虫害。采集1-2个符合上述标准的种菇，编号作为分离母种的

平菇菌种的品质是决定产量的关键。平菇优良菌种，菌丝强，抗病性强，可广泛用于多种替代栽培材料，出菇早，菇形好，产量高。选购菌种时，不仅要选择菌丝生长快、抗逆性强、结果早、产量高

1、堆肥的制备：棉籽壳、麦麸等原料应新鲜、无结块、无霉变，并在阳光下暴晒23天。 2、堆肥配方：（1）棉籽壳78%，麦麸20%，白糖1%，石膏1%； (2) 棉籽壳96%、玉米粉3%、白糖1%； (3) 棉籽壳100

1、无菌室：无菌室一般不宜太大，4-6平方米即可。还应有与无菌室相连的1-2平方米的缓冲间。它可以通过药物或紫外线进行消毒。 2、无菌盒：又称接种盒。大小规格视具体情况而定，有

棉壳菌具有成本低、发芽快、生产方便、播后菌中心多、覆盖快、不易感染杂菌等优点。目前棉籽壳菌种在生产中的应用越来越广泛。配方一：棉籽壳100公斤、过磷酸钙1公斤、尿素2

现代医学研究证明，灵芝对治疗慢性支气管炎、冠心病、神经衰弱、慢性肝炎等疾病有很好的疗效，还具有保健美容、延年益寿的功效。近年来，以灵芝为原料，成功开发出灵芝粉、灵芝多糖

蒸馏水法适用于平菇、金针菇、香菇的育苗。 1、平菇和金针菇菌种的保藏，先将待保藏的试管八株成熟菌转移到接种盒中灭菌，然后用注射器从试管塞中注入蒸馏水，浸没培养基表面距离

竹荪又名仙伞，是我国著名的山珍。由于干竹耳市场价格高，生产周期短，在我国部分山区发展较快。但由于原料种植中使用的竹荪品种较多，菇农的生产成本相对较高。下面介绍一种不需要

食用菌菌种的好坏直接影响生产的成败和产量的高低。因此，食用菌的品质鉴定对于生产者来说十分重要。 1、外观直接观察与鉴别外观菌株，白色菌丝粗壮、结实、有弹性，则生命力强；

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