竹荪种植

竹荪营养丰富，批量规范化种植利润非常可观。本栏目详细介绍竹荪种植方法经验，欢迎学习了解。

竹荪属的年轻担子菌芽。形状为球形，具有三层涂层。外层涂层薄而光滑，灰白色或浅棕色。中明胶。内层坚韧且肉质。成熟时，包衣破裂，菌柄将菌盖推出。菌柄中空，高15-20厘米，白色，表面

竹荪是一种生活在死竹根上的隐真菌。其形状略似网状干白蛇皮。它有深绿色的菌盖、雪白的圆柱形菌柄、粉红色的蛋形菌柄。菌柄顶端有一条细白的网裙，自菌盖向下展开。被誉为“

竹耳维持其生长发育所需的营养物质主要有碳源、氮源、无机盐和水等。竹耳是一种腐生真菌，不能利用空气中的二氧化碳产生绿色等有机物植物，所有可用的养分都必须从堆肥中获得。

竹荪是一种名贵食用菌，被誉为“菌中皇后”。它营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、无机盐等。有滋阴补血之功效；可降低血液中胆固醇的含量，具有“刮脂”作用。它是一种天然的减肥

竹耳采收后，先去掉菌盖和菌托，及时晒干或晒干。为使竹笋外形美观整齐，无论晒制或晒干，都要将子实体拉长。扁平，浅黄色，贮存于防潮处，避免霉变和虫蛀。

玉米套种竹笋立体栽培技术：竹笋、玉米、大豆可同时播种，玉米、大豆枝条为竹笋遮阴、保湿，使竹笋正常生长；竹荪堆肥改良土壤，促进玉米高产丰收；种植竹荪不单独占用耕地，多种农作物和

1、原材料的选择竹荪养殖的堆肥范围很广，如玉米、棉花、油菜籽、芝麻、大豆、黄麻等农作物秸秆，还有花生壳、稻壳等；林木、果树、桑树等的枝条和边材碎片；竹子的茎、根、枝、叶，

竹荪最容易受潮。存放不当或存放时间过长，会导致颜色加深变黑，香味消失，风味大减，甚至发生霉变。因此，应贮存在通风、阴凉、干燥的库房内。有条件的应冷藏保存。零售店展示样品可

竹荪被誉为“菌中皇后”、“菌中之花”。竹荪以干品的形式销售，其分类与其颜色有很大关系。纯白色的菇体为上品。与色泽较差（黄色）的干品相比，每公斤价格从几十元到几百元不等。

白蛄（P. impudicus），又名乌群竹荪，是蒟蒻科、蒟蒻属的真菌。具有重要的食用和药用价值。可入药治疗风湿病，有活眼止痛的作用，还有抗癌作用。夏、秋季生于林中地上的腐叶层中。目前

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