黄颡鱼是一种什么鱼？黄颡鱼是属于黄颡鱼科的鱼类，广泛分布于我国东部所有太平洋水系。瓦氏黄颡鱼、黄颡鱼、昂唐黄颡鱼、中间黄颡鱼、黄颡鱼、黄颡鱼等种类繁多。
形态特征
背鳍-6 ~ 7；16-20个臀鳍；胸鳍-7-9；腹鳍6 ~ 7。鳃耙13 ~ 16。
体长为身长的3.1 ~ 4倍，头长的3.6 ~ 4.5倍，尾柄长的6.2 ~ 7倍，前后长的2.5 ~ 2.6倍。头长为吻长的2.9 ~ 3.2倍，眼径的2.9 ~ 3.8倍，眼间距的2.1 ~ 2.6倍，头宽的1.3 ~ 1.4倍，口裂宽的2 ~ 2.2倍。尾长为尾高的1.1 ~ 2倍。
身体细长，略粗壮，口鼻部向上向背鳍倾斜，后侧扁平。头部略大，垂直扁平，后脑勺多裸露；上枕骨的脊柱短而宽，靠近颈骨。吻部和背部视觉是钝圆的。大嘴，位置较低，弧形。颌齿和腭齿蓬松，均呈带状排列。眼睛大小相等，侧上，眼缘游离；眼距宽，微微上抬。前后鼻孔相距甚远。前鼻孔呈短管状。鼻子应位于后鼻孔的前缘，达到或超过眼睛的后缘；1对颚，向后延伸至胸鳍基部或超过胸鳍基部；外侧下巴比内侧下巴长。鳃孔很大，向前延伸到眼睛中间垂直下方的腹面。鱼鳔室1，心形。鳃盖不与鳃峡部相连。鳃耙短。
背鳍很小，有骨棘，前缘光滑，后缘有锯齿，从吻部开始的起点大于从脂肪鳍开始的起点。脂肪鳍较短，其基部位于背鳍基部后方至尾鳍基部中心前方。臀鳍基部较长，起点位于脂肪鳍起点的垂直下方，与尾鳍基部的距离小于与胸鳍基部后端的距离。胸鳍位于下侧，骨刺前缘锯齿小而多，后缘锯齿粗而少。腹鳍短，末端达到臀鳍，起点在背鳍基部垂直下方，从胸鳍基部后端开始大于臀鳍起点。肛门臀鳍起点与腹鳍基部的距离大致相等。尾鳍深深分叉，尖端圆形，上下叶长短相等。
活体背部呈深褐色，腹部逐渐变成淡黄色。侧线上下各有一条狭窄的黄色垂直带，腹鳍和臀鳍上方各有一条黄色水平带，纵横交错形成断断续续的深色垂直斑块。两条尾鳍中间有一条深色的纵向条纹。
性别歧视
黄颡鱼的性别主要可以通过第二性征来鉴别。肛门、生殖孔和泌尿孔在雌性腹鳍的后面，后两个孔相互靠近。成熟的雌性亲鱼体型短粗，腹部圆而饱满，富有弹性。当雌性亲鱼从背部抬起时，可以看到明显的卵巢轮廓，明显的生殖孔，并有轻微的肿胀和突起。个体的腹鳍后面是肛门和生殖过程，生殖过程末端的开口是造口。成熟的雄性亲鱼一般比雌性亲鱼大，臀鳍肛门前后方0.5 ~ 0.8厘米处有明显的生殖突起，呈乳头状，略呈红色。
产地
黄颡鱼多栖息在湖泊周围有缓流水草和入湖河流的浅水区，以底栖动物的身份生活，特别是在有静水或缓流水的浅水区，腐殖质和淤泥丰富。
生活习惯
白天潜伏在水底或石缝中，夜间活动觅食，冬季在深水中聚集。适应性强，即使在恶劣环境下也能存活，即使离开水5 ~ 6小时，也不致命。黄鳝
黄颡鱼的生存水温为1 ~ 38。当温度低于0时，会引起不适。躺在水底时，很少活动，呼吸微弱，3天内死亡。39高温不舒服。鱼失去平衡，头朝上，尾朝下，呼吸由快变弱，大约一天后死亡。温度在8 ~ 36范围内对黄颡鱼的存活率影响不大，但与生长有很大关系。低温时黄颡鱼能吃一点，但基本不生长。其生长温度范围为16 ~ 34至22 ~ 28。水温对其摄食有显著影响，初始摄食温度为11。低温时，黄颡鱼的摄食率随温度的升高而增加，当温度达到29时，摄食率随温度的升高而降低。黄颡鱼的最适摄食温度为25.28，摄食率为4.06% ~ 4.36%。当实验温度为26时，摄食率为4.36%。
黄颡鱼是杂食性动物。在自然条件下，动物饲料是主要食物。在鱼苗阶段，浮游动物摄食，成鱼以昆虫及其幼虫、小鱼小虾、蜗牛和蛤蜊为食，也吞食植物碎屑。10月份，黄颡鱼吞食了大量鲤鱼和鲫鱼的受精卵。黄颡鱼的食性较广，在不同的环境条件下食物的组成有所不同。根据对101尾黄颡鱼胃肠食物的分析，食物类型为幼鱼、鱼卵、虾、水生昆虫、蜗牛、水生植物等。其中虾出现的频率。
生长节律
黄颡鱼是一种小型鱼类，生长缓慢。黄颡鱼0 -2龄是性成熟前的旺盛生长阶段，平均生长速度较高。特别是1龄阶段，生长速度快，一般达到性成熟最多的1龄和性成熟全部的2龄。3龄以后体长相对增长率明显下降，但由于性腺发育，体重相对增长率下降缓慢。
黄颡鱼品种
常见的有瓦氏黄颡鱼、叉齿黄颡鱼、安塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、黄颡鱼、黄颡鱼。
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