火鸡生活习性 雏火鸡的饲养管理

近年来，我国引进了美国尼古拉斯重型白羽宽胸火鸡、加拿大高布里德中型火鸡和法国贝蒂娜轻型火鸡。其中贝蒂娜火鸡适应性强，适合农村散养或放牧。由于人工驯化时间较短，火鸡至今仍保留着许多野生鸟类的生活习性。

(1)适应性强。它特别耐寒，能在风雨中过夜，并在雪地上觅食，适宜放牧。

(2)筑巢能力强。一般每产10-15枚蛋，就会出现一窝。

(3)吃青草能力强。仅次于鹅，能吃各种草和野菜，特别是韭菜、洋葱和大蒜。

(4)雄性火鸡具有攻击性。但没有生死之战。只要对方逃走，战斗就会停止。

(5)对环境刺激敏感。当听到不熟悉的声音时，它会发出咯咯的声音；当其他动物靠近时，它的毛会竖起来，肉也会从红色变成蓝白色、粉色、紫红色等颜色，以表示自卫。

(6)有较强的啄食习惯。尤其是当饮食缺乏矿物质或暴露在强光下时，啄食的可能性更大。

幼火鸡的饲养和管理

(一)养殖方法

一般来说，它们是在地面上生长的。即把幼火鸡饲养在铺有垫料的地面上，垫料厚度为10-15厘米。垫料可以是木屑、锯末、稻壳等。麦秆、稻草必须切成5-10厘米的长度才可以用作垫料。

(2)育雏准备

1. 修缮场地。要求隔热、气密、防雨、防潮、无鼠洞、无鸟巢、门窗严密。

2、安装加热设备。庭院养殖一般采用煤炉、火坑。有条件的话可以购买隔热伞。

3、严格消毒。清洁场所后，对设备和用具进行消毒。地面用2%烧碱水消毒，设备、用具用0.1%氯蛋氨酸溶液消毒，最后关闭门窗，用福尔马林、高锰酸钾熏蒸40分钟。

种用火鸡的饲养与管理

种火鸡的繁殖期可分为两个阶段。第一阶段：9-18周龄，这是火鸡的生长阶段；第二阶段：1928周龄，为火鸡的限制生长阶段。