春季苦瓜栽培技术

它是葫芦科苦瓜的一年生藤本草本植物。长期以来，在我国大部分地区，苦瓜的栽培模式是一年一季，即以春季露地栽培为主。它的生长期很长，要到秋天以后才能收获。

　　一、品种选择

春天种植苦瓜通常需要很长的收获时间。应选择分枝性强、耐热性好、适合当地消费习惯的品种。如杏树春华、杏树春燕、蓝山大白苦瓜、大肉1号、大肉3号、株州长白苦瓜等。

　　二、育苗

1.播期和播种量

长江流域3月中旬冷床播种或3月下旬温床繁殖；在中国北方，秧苗在三月下旬培育在冷床里。不同品种的苦瓜之间存在一定的差异。一般每亩250 ~ 300g。如果该品种发芽率低，可酌情增加种子量。

2、浸种催芽

苦瓜皮厚，不易吸水，不易发芽。种子可用55左右的温水烫过，自然冷却后再浸泡12小时以上。

3.播种

将准备好的营养土放入土厚约10cm的苗床中，通过它浇上水，将种子直接播种在营养土中。或者把准备好的营养土放到营养钵里，倒上水，然后把种子放进去。播种后土壤约2 ~ 3 cm，25以上的温度有利于种子出苗。当温度超过32时，覆盖遮阳网。

4.苗木管理

出苗后适当降温，苗床温度白天保持在25 ~ 30，夜间保持在15 ~ 18，并适度浇水，保持土壤水分。及时除草，通风保湿，适时喷药杀菌，预防病害。2 ~ 4片真叶的幼苗可以移栽种植。大约在种植前一周，幼苗经过了锻炼。

5.种植

一般畦宽1.5 ~ 2m，每畦2行，株距50cm左右。种植期一般在土壤温度稳定在12以上时进行，但应尽量在合适的时间进行早植。种植幼苗的深度以幼苗的子叶露出地面为宜。

　　三、田间管理

1.苗木管理

苦瓜喜温，不耐阴。延缓幼苗成活后，应控制浇水，及时施苗肥，促进根系发育。增强抗逆性，达到增产的目的。

2.耕作除草

及时翻耕除草有利于根系的发育和生长，提高根系周围土壤的温度和渗透性。在培育过程中，应特别注意保护幼苗免受根系损伤。以后栽培可以根据情况分几次进行，也可以追肥进行。

3.建立一个框架

一般苦瓜都是先将藤条熏制后再搭起，搭棚的方式根据当地习惯而有所不同，如人字脚手架、单排竹脚手架、水平脚手架等。

4.修剪和拉伸藤蔓。

种植后，在攀藤前期，可人工扎藤1 ~ 2次，将藤引至架上。从基部开始，去掉50cm以下的侧枝，只留下架子上的主蔓。在架中间，如果侧蔓长得过于旺盛和密集，也要适当去掉一些弱蔓，集中养分，充分发挥主蔓的结实优势。当主蔓长到1米时，摘心，留两根粗壮的侧蔓结果。其他弱分支被移除。

5.肥料和水管理

苦瓜挂果量大，收获期长，需要大量的肥料。出菇初期，一般用20%的稀粪水浇水。进入挂果高峰期，要及时施肥，补充苦瓜的生长需要。

6.害虫防治

苦瓜是一种病虫害较少的蔬菜，栽培上不宜连作。选择可以灌溉和排水的田地，加强田间管理，使植株健康生长，提高抗回生和抗病能力。播种前将种子浸泡在55的温汤中15分钟。从苗期就可以用喷雾来控制病害。比如，博