金针菇种植

菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，市场需求量巨大，种植金针菇利润非常可观。

金针菇袋栽堆放双面出菇技术比老方法套袋多—— 单袋直立单侧出菇投资少，成本低，效益高。工艺要点如下：选用塑料袋管，选用乳白色半透明低压聚乙烯塑料管材，剪成35cm长的袋管。袋

熬汤的原料有残次菇、变色菇、畸形菇、菇脚等。配方：金针菇干粉20%、精盐45%、白糖8%、葱粉15%、蒜粉0.5%、姜粉粉1.5%、花椒2%、葱0.3%、紫菜2.7%、可溶性淀粉5%、复合物10%

1、处理：选用伞径小于1.5厘米的金针菇，剪去须根和细柄。用清水洗去杂质，再用0.5%焦亚硫酸钠浸渍10分钟护色，再用流水洗去吸附的焦亚硫酸钠。 2、杀青：杀青可以破坏酶蛋白，防止褐变

金针菇如何预防细菌性褐斑病？细菌性叶斑病是金针菇的主要病害之一，对金针菇的生产影响很大。子实体感染后，轻者出现斑点，不宜装罐；严重时整株变黑腐烂，失去食用价值。预防措施如下

金针菇基腐病又称根腐病。本病多发生在原料栽培的金针菇上，但近年来也多见于熟料栽培和瓶栽培，为害也较严重。症状：发病初期，菌柄基部出现水渍状小斑点，随病害的发展逐渐扩大，颜色

金针菇的柄参差不齐，下部较粗，有细毛，菌盖较小。是什么原因？这应该是金针菇温度高，养分供给不足所致。造成这种现象的主要原因有两个。 1、为早日上市，过早拉袋，进入现蕾结果期。金

金针菇生产后，由于堆肥中水分和养分不足，如果菜农不能及时补充，往往会大大降低金针菇的产量和品质。液体，保证金针菇产量和品质的提高。实验证明，在金针菇中加入2毛钱的营养液，可

金针菇是秋、冬、早春栽培的食用菌。它以帽盖滑嫩、手感酥脆、营养丰富、味道鲜美而闻名于世。尤其是凉菜、火锅的上好食材。它营养丰富，清香可口。深受大众喜爱。据测定，金针

金针菇黑尾病又称细菌性褐斑病，是一种引起金针菇褐腐病的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面。子实体浸渍初期，菌盖表面出现黄色或淡褐色的小变色区，后变成

金针菇是常见的食用菌产品之一。具有菌柄脆嫩、菌盖粘稠、味道鲜美的特点。它还营养丰富，含有18种氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸。食用菌具有很高的营养价值。近年来，随着栽培技

991 首页上一页 6 7 8 下一页尾页

更多栏目热点

热门点击

网购省20%-90%神器免费领！