竹荪种植

竹荪营养丰富，批量规范化种植利润非常可观。本栏目详细介绍竹荪种植方法经验，欢迎学习了解。

1、原料选择及处理：将残花、花梗（切碎的菇盖）和干燥过程中完整的进行浸泡，去除泥沙和杂质。将切碎的竹耳倒入池中，加入40-50度的白酒，加盖密封20-30天，分离即得第一道竹耳浸泡液。

福建省南平市顺昌县大理竹荪研究所科技人员经过多年实践，研制出一套竹荪大田栽培新技术，平均亩产（干品）从45斤到100斤到170斤，极大地激发了农民种植竹笋的积极性，竹笋成为农民致富

竹荪营养丰富，香气浓郁，味道鲜美。自古就被列为“草八宝”之一。将竹耳酿成竹耳酒，不仅味道好，而且有利于人们的健康。原料选择：将残缺的花梗和干燥过程中完整的花梗进行浸泡，去

竹荪具有很高的经济效益。要想获得高产丰收，必须注意栽培地点的选择、菌种的选择、堆肥的制作、沟播、蘑菇生产的管理和病害的防治。竹荪具有很强的分解木质素的活性，但分解纤

螨虫在高温高湿环境下很容易爆发。竹荪菌丝在生长期和结果期会爆发菌丝。能咬断菌丝，菌丝不长缩。它还可以咬伤竹荪菌丝体并传播病菌。形成死胡同。预防方法：用2.5%的天王星20

竹荪被誉为“菌中皇后”、“菌中之花”。竹荪以干品的形式销售，其分类与其颜色有很大关系。纯白色的菇体为上品。与色泽较差（黄色）的干品相比，每公斤价格从几十元到几百元不等。

竹荪主要采用干法加工。其加工技术要点介绍如下： (1) 竹荪从出茎到子实体成熟仅需数小时。结果期几乎每天都有子实体成熟，因此要经常检查，及时采收。竹荪娇嫩，采收时要轻拿轻放，

干竹耳的保存比较简单，只要放在阴凉干燥通风处即可。开封后需尽快食用，每次一定要系紧袋口，防止受潮。或者可以将其存放在密封罐中。

一是适时采收期，应在竹荪生长发育期间，子实体柄伸到最大高度，菌裙充分伸到最大程度时。太阳子实体形态完整，菌体白色。否则采收过早，菌裙、菌柄未完全展开，干个体小，商品价值低；采收

生粉栽培是竹荪的主要栽培方法。具有省时省力、省料、产量高的特点。每平方米施肥20-25公斤，可产干竹制品0.15-0.3公斤（鲜竹耳2-4公斤）。原料栽培步骤及主要技术措施如下： (1)培

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