很多人的这个饮食习惯，催生肥胖和三高！改了的人皮肤和大脑都变好了~

大家，早安！混乱的星期一又来了。你认真吃早餐了吗？在当今这个追求“速度”和“效率”的时代，很多朋友自己吃饭的时间越来越少。每个人都认为这节省了时间，但众所周知，这只是节省了您的健康！

吃得太快会损害你的血糖

中国有句古话：“细嚼慢咽”。这也是现代科学所公认的。

吃得太快——会让你发胖

如果吃得太快，大脑还没来得及做出反应，进食过程就会结束。这个时候，人们往往会摄入过多的食物，导致能量过剩，最终导致肥胖。 《英国医学杂志》发表的一项研究表明，咀嚼速度慢的人比经常狼吞虎咽的人肥胖的可能性要低42%。

吃得太快—— 高血糖

一个人的血糖水平在开始进餐后约15分钟显着升高，并在30分钟内达到峰值。这时，大脑会反馈一个“满”的信号。但如果吃得太快，大脑信号还没来得及反应就会吃得过多，从而增加胰腺的负担，增加患糖尿病的风险。此前，日本的一项研究发现，快速进食是糖尿病的独立诱发因素。

吃得太快—— 高血脂

意大利的一项研究发现，对于肥胖的中年人来说，吃得快，尤其是午餐和晚餐，血脂水平会明显升高。早餐和午餐吃得快的人患高血压的风险较高。

细嚼慢咽，你会更年轻

细嚼慢咽不仅是一种吃饭的方式，更是一门吃饭的艺术。您必须了解这6 个好处。

保护肠胃

多次咀嚼可以将食物磨碎，减轻胃的压力；咀嚼过程中食物与唾液充分接触也有助于消化。

减少皱纹

仔细咀嚼可以促进面部肌肉活动，改善局部血液循环质量，激活皮肤新陈代谢，自然会出现面色红润、皱纹减少的效果。

稳定血糖

充分咀嚼还可以刺激胰岛素的分泌，调节体内糖代谢，降低血糖水平，预防和帮助治疗糖尿病。

大脑拼图

咀嚼可以锻炼面部肌肉并激活大脑。美国医学专家的一项研究表明，咀嚼较少的孩子智商普遍低于主要吃耐嚼食物的孩子。

保护牙齿

咀嚼次数减少会导致下巴退化，使牙龈变弱。慢慢咀嚼可以锻炼下颌的力量，促进牙龈的血液循环，保护牙齿的健康。

缓解焦虑

吃饭时细嚼慢咽，可以帮助人们在忙碌一天后平静下来，安静地享受一顿饭，可以帮助人们获得内心的平静。

仔细地、慢慢地咀嚼是什么意思？

尽可能多地咀嚼每一口食物，直到它成为一种自然习惯而不是强迫行为。时间上，尽量给自己每次早餐20分钟以上，午餐每次30分钟以上，晚餐40分钟以上，这样就有足够的时间慢慢咀嚼。

除了吃饭，生活也应该放慢脚步

现代生活，一切都必须以“速度”来完成。在匆忙和放慢的过程中，你失去的比得到的多。

2019年6月，中国肿瘤学家、中山大学附属第六医院副院长王雷教授在与胰腺癌抗争一年多后，因胰腺癌去世，享年50岁。患病后，王雷医生曾对妻子说：“这20年来，当我加快跑步速度时，如果你能拉住我就好了。如果我慢一点，也许就不会这样了。”今天的结局。”王雷医生工作的几十年里，为了“赶”时间，一家人一直挤在离医院不远的小屋里。就连购买新房的事情也因为“太远”、“浪费时间”而被搁置。

“快”，真的那么重要吗？

解放军总医院第四医学中心心身医学门诊主任彭国秋曾在接受采访时指出，人体从疲劳到过度劳累只需要五个步骤：轻度疲劳身体沉重精疲力竭体力不支。疾病重病。快节奏的生活可能会给我们的生活和事业带来巨大的成功，但如果这是以透支我们的生活为代价的。

所以，请慢一点！