冬季蔬菜管理技术意见

一、温室蔬菜的管理

1.育苗

一是要适时育苗。早春设施栽培的茄子、辣椒一般在10月中旬，西红柿在11月中旬，黄瓜在1月中旬；二是播种前对种子和营养土进行消毒；第三，出苗前要保持高温。出苗后要加强通风，降低苗床温度，控制苗床湿度，做到“什么都不干，浇透”。一般应该在晴天中午浇水。如遇冬季持续雨雪天气，可适当补光，遮荫，使幼苗适应环境变化。四、茄苗长出2-3片真叶时即可进行跟入，跟入的缓苗期应适当提高地温；第五，苗期主要病害为立枯病和猝倒病，可用代森锰锌、多菌灵、福美双、除虫脲、锰锌、霜霉威、甲霜灵、锰锌防治。

2.温度、湿度和光线管理

一、深冬要注意保温取暖，主要采用多层覆盖保温、电灯、电热线等。二是要经常通风，以地膜覆盖栽培为主，用滴灌设施进行膜下灌溉，深冬不在棚内浇水，特别是寒流来临前，采用喷粉、铺土、烟熏等方法进行病虫害防治。如遇连续阴雨天，可在棚内悬挂白炽灯等辅助灯。

3.修剪管理

温室内茄果类、瓜类等长蔓类蔬菜应适时进行植株调控，如吊蔓、修剪、摘心、疏花疏果等，以改善通风透光条件和蔬菜的营养状况。去除花、晚花、幼果、过小果、畸形果、病果等。那些不需要及时保存的；选择健壮、直立、向阳、发育良好的幼果，尽可能保存营养，保证果实正常生长。蔬菜产品达到商品成熟期时，应及时采收，以保证产品质量，减少养分消耗，提高单位面积产量。瓜类蔬菜应尽早摘除，以免影响其正常生长。

二、露天蔬菜的管理

如遇持续雨雪天气，应加强清沟排水，防止积水，减少田间土壤水分；二是要适当增加施用农家肥，可以适当提高土壤温度，促进土壤疏松；第三，在恶劣天气到来之前，可以用稻草、遮阳网、薄膜等覆盖物覆盖大白菜、菜花、菠菜等蔬菜，减少冻害。

三。害虫防治

病虫害防治以“预防为主，综合治理”为原则，实行“农业防治为主，物理防治和生物防治为辅，化学防治为辅”的方针。以生物农药为主，高效低毒化学农药为辅，坚决杜绝高毒高残留农药的使用，确保生产更多优质安全无公害的蔬菜产品。

温室蔬菜常见病害主要有瓜类的霜霉病、灰霉病、白粉病和茄果类的晚疫病、灰霉病、枯萎病。冬季露地蔬菜病害发生轻，主要是霜霉病。温室蔬菜的害虫主要有粉虱、蚜虫和斑潜蝇。露地蔬菜的主要害虫是小菜蛾和蚜虫。蚜虫和粉虱可以用黄板诱杀。蔬菜病虫害农药防治请参考“蔬菜病虫害防治推荐处方”。以烟雾熏蒸剂和粉尘剂为主要防治药剂，尽量少喷，降低棚内湿度，以控制病害的发生和蔓延。

四、加强灾害性天气的预防和管理。

近年来，低温、持续阴天、雨雪冰冻等极端灾害性天气频繁发生