近年来，随着人们饮食习惯的改变，人们对甜玉米的需求越来越大。因此，甜玉米的生产是调整农业结构、提高经济效益的大好时机。现将晚熟甜玉米生产管理技术总结如下，供大家参考：
第一，适时播种，培育壮苗
1.甜玉米播期晚，播期过早，全生育期短，产量不高；如果播种期过晚，容易造成成熟时间不一致甚至霜冻和作物损失。因此，应根据当地气候选择合适的时间。比如粤东地区可以选择8月中旬播种。
2.培育壮苗。
(1)准备苗床：苗床宽1.2m(含沟宽30cm)。整平后用粪肥湿润苗床表面，然后每10m2均匀撒施0.3kg水稻BB肥作为基肥。注意苗床一定要平整，让泥球和苗床相互靠近，有利于玉米生根；
(2)精播：首先以菜园土、水稻土或沟渠污泥加少量草木灰为原料，制成泥球(适合干湿条件)，放入苗床。每亩地大约用3800个泥球。每个泥球都有橘子的一半大。用食指按压约1.2厘米深的籽孔。稍微晾干后，在每个洞里放一粒种子。注意泥球要离开苗床5厘米左右的空间，防止泥球重新入土后暴露出来。其次，做好土壤修复工作，在泥球上均匀铺上细土或湿润的淤泥，盖好种孔并填满泥球的空隙，用花洒或喷雾器湿润床面，再将混有辛硫磷的米糠均匀铺在床面上，防止地下害虫的危害；
(3)地膜覆盖：甜玉米对水分非常敏感，种子穴内积水，容易导致种子膨大死亡。所以覆土后要用薄膜覆盖，防止雨水冲刷，种子出苗后可以揭掉。
第二，精细整地，合理密植
1.苗床除草和苗床种植。床宽90厘米，沟宽30厘米，沟深30厘米。第一亩整地施碳酸氢铵40公斤，然后平整畦埂。将混有50公斤水的150毫升丁草胺喷洒在边界表面。双行种植，行距60厘米，株距30厘米，每亩种植3500株左右。移栽前，将磷肥30公斤、水稻BB肥40公斤、腐熟农家肥500公斤施入畦中央的犁沟中作为基肥。
2.播种后7天适时移栽(即种下2叶1心)，阴天或晴天下午移栽。种植前做好分苗工作(即一大苗一小苗)。种的时候叶子要在沟里，不能种太深。种植的同时要浇足够的定根水，有条件的话要浇赛马水。注意基肥不能放在种植穴里，防止高温速效“烧苗”。
第三，加强现场管理
1、适时追肥要因地制宜，早期均衡施用：
(1)移栽后5天，每亩施粪肥20-25吨或尿素4-5公斤，施冲洗水1000公斤；
(2)移栽后10天，每亩施1000公斤水稻BB肥浸提液7.5公斤；
(3)移栽后20天，每亩施水稻BB肥25公斤，硫酸钾10公斤，在畦面两行玉米之间的施肥沟施化肥条，然后恢复土壤；
(4)授粉后，磷酸二氢钾、至宝素等。可用于根外施肥1-2次，提高结实率。
2.科学用水甜玉米忌水，怕旱。整个生育期的需水量不断增加。生长前期浸泡，尤其是苗期浸泡，容易造成根系坏死，生长缓慢，甚至植株死亡。在抽穗灌浆期，应保持田间湿润，以达到快速灌溉和排水的目的。
3.在除草、培土和种植后，结合施肥、松土和除草，将沟底土壤向植物两侧培土，以提高土壤肥力
(2)节后用米乐、杀虫双或津运1号等农药进行病虫害防治，特别是大喇叭口期，每亩喇叭口施用1.5公斤米乐或0.1公斤津运1号混细砂。这项措施对害虫控制非常重要。在抽穗吐丝期，使用敌百虫、乐果或蚜虫等农药防治粘虫、蚕蛾和蚜虫；
(3)在鼠害严重的地区，在播种前和抽穗期间，用敌鼠钠盐制成的毒谷对全田的老鼠进行毒杀。
2、病害预防主要控制纹枯病和叶斑病：
(1)用井冈霉素防治纹枯病；
(2)防治叶斑病，可使用水蚤、多菌灵、百菌清等农药。
(3)防治锈病，可使用三唑酮、农用链霉素等农药。
五、适时收获
当玉米的苞叶是白色的，苞丝是干燥的，谷粒是饱满的和金黄色的时，它就可以被收获了。
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