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食用菌种植教程

鲍菇是热带、亚热带地区的大型木本食用菌。它营养丰富，富含高蛋白、低脂肪和适当的纤维素。其肉质肥厚、酥脆可口，别具风味。鲍菇子实体单生或丛生，菌盖宽5-20厘米，厚1-2厘米，菇

灵芝在民间广受赞誉和记载。直到今天，灵芝的作用已经被国内外大量科学研究所证实。中国的灵芝产业也进入了一个相对成熟和繁荣的阶段。灵芝孢子粉作为保健品深受人们的喜爱。

猪肚菌是我国近两年新开发的一种名贵食用菌。美味又营养，得到了市场的认可。南京、上海、广东等市场生鲜批发价涨至10~一公斤。 15元。因此，种植猪肚菌是农民致富的好项目。猪

当杏鲍菇菌丝长满整袋时，可用于适应温度和湿度，以保证其出菇。培养室温度保持在12-18，湿度保持在90-95%。可以在空间和地面上喷一些水。蘑菇芽可在10-15 天内出现。其间，应把握

1、香菇根汤。加水将切下的菇脚煮沸5分钟。澄清后加10倍水喷洒，可促进幼菇生长。 2、培养物渗滤液。将干燥后的发酵培养料用水煮沸，过滤取汁，加10倍水和10%碳酸钙喷洒，可延长菌

在食用菌出菇后期，为增强出菇后劲，菇农常添加营养液进行追肥。但是，只有添加正确的方法，才能达到预期的目的。首先要注意添加的方法。添加营养液的方法通常有喷洒、浸泡和填穴三

采用两阶段出菇法栽培平菇可获得35%的生物转化率。具体方法是： 1.菌种生产。在接种棚内接种，工作效率可提高3-5倍。冠层用1% Lysol 喷雾消毒并接种。接种时在袋子的物料表面

1. 培养基的制备栽培品种培养基配方为：木屑78%、面粉10%、玉米粉10%、糖1%、碳酸钙1%。将主料和辅料按比例倒入搅拌机中搅拌均匀，并在混合物中加入水，保证水分和氧含量均匀。含

蘑菇是一种木材腐生真菌。营养素是生命活动的能量来源，是身体结构产生的物质基础。主要营养成分有碳水化合物、含氮化合物、无机盐、维生素和水。水分：水分是蘑菇菌丝体的细胞

1、准备材料。棉籽壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等均可用作堆肥。推荐配方：78% 棉籽壳、20% 米糠或麸皮、1% 糖和1% 石膏粉。堆肥的含水量为60%。 2.加载最多的材料。最好

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