影响萝卜生长的四要点

一、产生辣味的原因，一是有些萝卜品种辣味较重；二是夏萝卜较冬萝卜的辣味浓；三是水分不足，萝卜皮厚肉硬，增加辣味；四是土质瘠薄，供肥不足；五是病虫为害，营养不良。

二、产生分叉的原因是肉质根向下延伸时，遇到了尚未整细的土块、石块、瓦砾等，或者主根根冠遭受肥害、虫伤，或者锄地时根冠受伤，致使侧根膨胀发生分叉。

三、产生空心的原因，一是播种过早，养分消耗过大；二是偏施氮肥，营养生长过旺；三是生育后期遇到严重干旱；四是贮藏期间遇到高温干燥天气。

四、产生开裂的原因主要是生长前期遇到干旱，萝卜表皮层硬化，后期雨水充足，肉质增厚膨大，使其皮层张力不足而破裂。