存储南瓜有妙招

冬季是一个寒冷的季节,在这个时期里,南瓜想要很好的存储则是很难的,不过也不是没有办法,小编今天就为大家介绍一下关于南瓜的存储技巧。

一、架式分层贮藏贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架,每层高度比南瓜高8~10厘米。每层贮藏架上铺5厘米厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同,架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

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二、地面堆码贮藏选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5厘米厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15~20个,大型瓜不要堆得太多,防止挤压,并有利于通风。初期夜间开窗通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽;冬季关闭门窗防寒。

三、地窖低温贮藏地上铺垫5厘米厚的细沙或麦秸、稻草,堆放2~3层瓜;也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右,相对湿度保持70%~80%。

南瓜由于果实比较坚实,所以储存的时间很长。但是在存储的时候,也要管理得当,以免让南瓜出现坏的现象。

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