茶树菇种植

茶树菇鲜美可口，营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效，市场需求量巨大。欢迎茶树菇种植技术可以有效提高其种植产量。

一、茶树菇的生长发育条件(1)营养。人工栽培可用油桐、枫树、柳树、杨树等松散阔叶木屑和棉籽壳、亚麻屑、玉米芯等农林产品废弃物为原料，加入一定量的麦麸、玉米粉，油茶饼等，

茶树菇，又名杨树菇、柱状田头菇。属于木犀科黄修夏科。其味道鲜美，肥盖脆柄，气味浓烈。它具有很高的营养价值，越来越受到消费者的喜爱。随着种植面积的不断扩大，病虫害的发生逐渐

在玉米地套种茶树菇，既可以满足邻近城市的菜篮子工程，又可以充分利用土地资源，使两种作物优势互补。主要栽培技术介绍如下：选择地势平坦、背风向阳、水源方便、适宜套种玉米地。

将场地整理成一张宽30厘米，高15厘米的床，床上铺一层沙子，再铺两层薄膜，将菌袋两端的口剪开叠放在床上。菇袋堆放的方向应与菇棚门窗方向一致。切袋和卸袋同时进行。菌袋开封前，用

茶树菇营养价值高、口感好、风味独特，是深受消费者喜爱的菌类。茶树菇在市场上很受欢迎，但传统的固体栽培模式不仅成本高、周期长，而且产量低。近年来，辽宁省朝阳市食用菌研究所

茶树菇，又称柱状田头菇、茶薪菇、杨树菇、柳松茸。自然条件下多发生在春秋季，人工条件下可全年栽培。皮肥柄脆，香气浓郁，尤其是菌柄的口感极佳。经常食用有降低血压和胆固醇的作

(1)速冻保鲜茶树菇分级，菇体大小尽量一致，避免速冻过程中温度不均匀。提供真空密封包装以延长保质期。先预冷至0-5，再降温至-39以下。速冻后储存温度低于-18，保质期可达一年。（

茶树菇不仅带菌盖食用，而且菌柄非常脆嫩，应连菌盖和菌柄一起采收。子实体长出，菌盖尚内卷，孢子尚未大量产生时采收。也可采用一次性采大留小，分批采老留幼。分批采收时，应注意保护

1.茶薪菇的科学采收和加工方法。1.茶树菇的科学采收：采收期为菌盖颜色由深红棕色变为浅肉棕色且膜不破裂时。如果不能及时销售或加工，或采收没有把握，就要提前采收。采收时，要求

茶树菇又称茶树菇，是近年来新开发的一种珍稀菇类，深受国内外市场欢迎。仅福建省古田县，年栽培量就达1亿袋。由于栽培历史短，生产管理不规范，加之茶树菇菌丝体和子实体含有杏仁香

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