冬季笋壳鱼养殖管理技术措施介绍

   从11月上旬开始,几十年不遇的特大寒流给我国北方一带带来了严重影响,至中旬时(11号左右),冷空气前锋来到华南地区,使一些热带水产品种如南美白对虾、罗非鱼、笋壳鱼等经受了严重考验。据相关媒体报道,今年珠三角地区约有2~3成的笋壳鱼养殖场未来得及搭建越冬大棚,冷空气期间造成约一成笋壳鱼出现冻伤、冻死现象。在此,笔者总结了笋壳鱼的越冬管理措施,以供大家参考。
   1、搭建大棚要求
   每年的十月中下旬就要搭建好越冬棚,在搭越冬棚前把鱼塘水加深至1.5米以上,并对鱼塘进行杀虫和消毒一次。大家切勿认为十月份广东地区白天温度仍然较高,可延迟搭建。
   2、越冬棚搭好后,要做好管理工作
   (1)注意增氧:在晴朗的白天每天开动增氧机4~6个小时,并揭开两边的“门”,让棚内外的空气可以对流;晚上把门关紧以保温。注意晚上9点后必须开动增氧机。
   (2)定期调水:池塘覆盖好以后,棚内湿度较大,空气流通性差,容易滋生病菌从而引起水霉病或烂鳃病等,造成笋壳鱼死亡,或者可能会因为池塘亚硝酸盐过高而引起笋壳鱼中毒死亡。因此,在冬季要选用光合细菌、EM菌等有益微生物制剂调节水质。一般每15天左右泼洒一次,将养殖水体调节为褐色或嫩绿色,保持水体透明度在30厘米左右,pH值维持在7~8.5之间。
   (3)饵料投喂:越冬期间的日投喂量要比平时少,约为鱼体总体重的4%~5%。当水温高于20℃时,每天投喂两次,上下、午各一次;水温低于20℃时,每天投喂一次,通常在下午投喂;阴雨连绵天气时两天投喂一次即可。另外,每隔10天左右要在冰鲜鱼中混入大蒜素、复合维生素、护肝及健肠胃的药物,连喂3天。有预防疾病及提高免疫力的作用。
   3、搭棚后如果遇到长时间的低温阴雨天气,需做好以下几点工作:
   (1)薄膜要加厚,尽量选择品质好的薄膜并提高薄膜的规格。并且在北面迎风面拉两层薄膜以增强保温能力。
   (2)温棚的基柱要加粗,固定的木桩要加长到1.5米。
   (3)钢丝干线最好拉密一些,并且要将薄膜拉紧绷平。
   (4)水温较低时,需采取其他加温方法,如打深井抽水,在越冬棚内烧柴、用电热棒加热或用热水器加热自来水喷洒水面等,保证越冬棚内水温在16℃以上。
   4、冬季水温在22℃以下时不宜抓捕笋壳鱼,防止鱼受伤引起烂身病或其它真菌性疾病。
   5、冷空气过后也要加强管理
   (1)要及时处理冻伤冻死鱼。对在寒冷期出现冻伤或冻死鱼的鱼塘,应立即将死鱼捞走,以免死鱼尸体腐烂沉底进一步污染鱼塘水质,但不应立即对鱼塘施放渔药防病,以防鱼群因药物作用散群而加速冻伤致死。水温稍为回暖时,也不应立即投喂饲料,避免塘底鱼群因上浮摄食导致冻伤患病。
   (2)水质处理及防病措施。待水温回暖稳定时,更换部分鱼塘水体及时改善鱼塘水质;晴天时中午开启增氧机1~2小时搅拌水体,加速上下水层对流,改善下层水质;视鱼塘水质状况,全塘泼洒养殖宝等微生物制剂改良水体水质(用量:每亩5公斤)。对曾出现冻伤冻死鱼的塘鱼要适当泼洒氯制剂消毒,然后泼洒生物制剂稳定水质。
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