羊肚菌种植

羊肚菌产量较低，市场价格很高，有着很好的种植经济价值。本栏目详细介绍羊肚菌种植技术经验，值得学习。

经过十余年的科技攻关，四川省农业科学院土肥研究所食用菌专家于2013年成功攻克羊肚菌大田商品化栽培技术，实现了珍稀食用菌——羊、被誉为真菌之王。肚菇人工栽培技术的颠覆性

生长条件羊肚菌为中低温型子囊菌。菌丝生长最适温度为20-24，子实体发育最适温度为15-18。温差大有利于子实体的形成。菌丝体不需要光照，子实体生长需要微弱的散射光。属好氧菌

羊肚菌的粗放经营难以取得理想的经济效益，种植管理也比较困难。如果想提高羊肚菌的产量和品质，可选择覆膜栽培法。但是，全程种植的实施还需要一定的技术支持。种植者需要了解覆

羊肚菌是云南特有的食用菌，产于大理、丽江和迪庆藏族自治州。蘑菇肉质细嫩、香甜、味美、营养丰富，畅销国内外。羊肚菌表面黑绿相间，呈椭圆形，略像羊肚菌，故名。营养价值羊肚菌的

1、首先是温度控制。由于春季昼夜温差大，有利于促进子实体的生长。不仅如此，早春气温适宜，降水量大，为羊肚菌子实体的萌发和生长提供了良好的条件。羊肚菌子实体在10至18即可生

（一）加强管理。羊肚菌喜低温、湿润。早春要时刻注意栽培区的温度、水分和光照变化。当气温达到3-5时，揭去菌床上的塑料薄膜，再盖上2米宽的白色塑料布。用薄膜和竹子搭建35-60厘

从明朝的《本草纲目》到荷兰国宴上招待贵宾，到今天成为人们推崇的养生之品，无不体现着羊肚菌的价值。不过，由于羊肚菌对生长环境的要求非常严格，对于很多人来说，成功种植只能是一

羊肚菌是一种粗心的蘑菇。看似简单的种植过程，实则暗藏杀机。一不留神，就会败北。今天我们分析一种真菌病——蛛网病。该病的典型特征是：杂菌的菌丝体粗大，呈白色，像蜘蛛网一样在

1、羊肚菌的土壤湿度要保持在50%左右，空气湿度要保持在65%~85%之间。浇水设施宜采用微喷设施，保证水分分散浇透，可防止土壤板结，保证空气湿度，减少畸形菇的发生。2、结果期要求土

随着气温回升，食用菌生产逐渐进入春季管理高峰期，香菇、双孢蘑菇等食用菌逐渐进入生产高峰期。因此，加强春季食用菌生产管理刻不容缓。对开伞硬、菇死的香菇、羊肚菌，要尽快用遮

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