竹荪新品种——白鬼笔

白蛄（P. impudicus），又名乌群竹荪，是蒟蒻科、蒟蒻属的真菌。具有重要的食用和药用价值。可入药治疗风湿病，有活眼止痛的作用，还有抗癌作用。夏、秋季生于林中地上的腐叶层中。目前市场以野生产品为主。但随着市场需求量的不断增加，白鬼笔资源却一直供不应求。

乌群竹荪味道比红脱竹荪好，肉比红脱竹荪厚。吃起来松脆，有新鲜的萝卜味。在法国和德国的一些地方，阴茎很受欢迎，在超市里以鲜食或腌制的方式出售，也被用来制作香肠。医药用途：静脉血栓形成是乳腺癌患者常见的死因，复发患者主要依靠抗凝剂维持生命。最近的研究表明，阴茎提取物可以通过降低血小板聚集的发生率来减轻这种情况，因此具有作为辅助预防性营养补充剂的潜力。白鬼笔能抑制腐败菌的生长，可作为食品的短期防腐剂，可活血止痛，治疗风湿病，白鬼笔的发酵产物治疗后可用于治疗癌症。在中世纪，白色的食尸鬼被用来治疗痛风，并作为一种性欲被食用。中药：白鬼笔也可入药，其柄、菌托、子实体入药。药性甘、淡，性温，具有活血止痛、祛风除湿之功效，可用于治疗风湿痛。目前在全国其他地区还没有成功种植。唯一种植成功的是贵州的百里杜鹃。仿照野外栽培方式，气候条件十分苛刻。当竹蛋的温度高于20度时，竹蛋会自动分解。温度必须在结果的时候。 2度到10度，还要下毛毛雨。它的湿度足够，蘑菇刚刚长出来。结果期在11月和12月左右。目前该品种产量较低，北京、上海做野生菌和外贸公司采购，主要供应一线城市的五星级酒店和出口。目前供不应求。因此，贵州百里杜鹃年年增产，其发展目标也将面向国内市场。