怎样种植银耳最高产 银耳瓶栽短平快


银耳营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸和矿物质。所以银耳很受大众欢迎。瓶栽银耳是一种短而快的栽培技术。栽培要点如下:

1.培养料的配方为:锯末50公斤,麸皮或米糠15公斤,石膏1公斤,蔗糖0.75公斤,黄豆粉1公斤,硫酸镁0.25公斤,水60-70公斤。

2.制备方法:首先将锯末、麸皮、石膏、豆粉按比例混合均匀,然后倒入溶解在温水中的蔗糖和硫酸镁,搅拌。用手握一把混合物,直到手指间有水但不滴水。

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3.瓶子。将混合好的培养料及时放入容量为500 ~ 750克的广口瓶中,装满并压实。中间压一个接种孔,深约2厘米,宽约1.5厘米。然后用塑料薄膜和一层牛皮纸盖住瓶口,用线扎紧,放入高压锅中,100保温7小时,冷却后移入接种室备用。

4.接种:将装有菌种的培养瓶和试管移入接种箱进行接种,再盖上薄膜和纸,扎紧。每瓶容量为750克的菌株可接种到50~80个培养瓶中。

5.接种结束后,立即将培养瓶移入培养室,分层排列在木架上,每架5~6层,每层间隔约40cm。上架后,上下两层每3~4天更换一次,防止病菌受不同温度的影响。

6.采收接种后,经过30-40天的培养,当银耳直径达到10-16厘米,呈白色透明时即可采收。用刀在基部切下整朵花,立即加工晾干,防止霉变。

银耳菌丝体在适宜的湿度条件下可以定殖,生长旺盛。瓶装银耳生产周期短,不受季节限制,用工少,回报快,是一个短平快的种植项目,有条件的朋友可以尝试种植。

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