南瓜嫩梢栽培


南瓜的种植一般不使用农药。它的嫩瓜、老瓜、花、叶柄、芽都可以当菜吃,尤其是嫩芽炒的时候。味道清淡,香脆可口,是最好的蔬菜,深受消费者青睐。近年来,湖北省远安县的菜农在空地和温室种植南瓜,收获嫩芽,投放市场销售。与其他叶菜类蔬菜相比,它们的种植具有投资少、时间短、效益好的优点。栽培南瓜,收获嫩芽,要注意以下几点:

整地施肥。实施宽线钻孔。每亩施足基肥,腐熟有机肥2000-2500公斤,复合肥50公斤。采用高边深沟,宽2米,深20厘米。播种时,土壤应保持一定的湿度。

播种。选择当地藤蔓旺盛的品种,每亩种子量3公斤左右,4月初播种。播种前,将种子晒干1-2天,去掉干瘪、畸形的种子,浸泡至吸足水分,取出后在50的水中浸泡1-2小时,晾干后播种。处理过的种子被钻孔并用大约2厘米厚的细土覆盖。出苗后,以固定方式播种,株距为20厘米。

现场管理。为增强保温保湿能力,直播后可覆盖农膜或秸秆,促进种子出苗。出苗后要提取苗肥,同时要间苗、翻耕,3-4片叶时定苗,株距20cm。床下的幼苗可以用来移栽,也可以用来食用。缓苗栽植后,要及时施苗肥,雨天注意排水防涝,随时保持畦内土壤湿润。当叶子长到6-9片,藤蔓长到30-40厘米时,就可以进行第一次采收了。当收获的植株伤口愈合,长出新叶时,施育苗肥,加速枝条和藤蔓的生长。每次收获后要追肥和浇水,追肥用稀粪肥或1%尿素溶液。

收获。当主蔓长到6-9片叶时,及时采摘嫩芽,基部只留4片叶,以促进芽萌发新芽。待新梢长出30cm以上后,留1-2个伏器官芽,继续采收。一棵瓜藤可以连续多次收获嫩芽,夏秋两季还可以收获未开放的花朵和花梗供市场使用。如果是高密度种植,可以收割;如果是固定种植,可以分批收获。

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