怎样栽培观赏辣椒


一、品种特征特性 
  1.五彩椒 株高15~35厘米,开展度45~60厘米。小果形,果实长圆锥形,近似三角形,果顶朝上。果长2.5厘米左右,果宽1.6厘米左右,单果重2~10克,辣味强,坐果力强,结果数多。同一株果实可同时有奶白、浅黄、橙黄、红4种颜色,具有很高的观赏价值。 
  2.小米粒椒 株高20厘米左右,分枝多,株形优美,结果多,果实呈长扁圆形,果如米粒大小,幼果乳白色。果径0.5厘米左右,单果重5克,味辣,果顶朝上,果实在成长过程中有白、紫、红等变化。花白色,叶片深绿色、细小。易栽培管理,观果期长,因株型小巧,是家庭盆栽观赏的最佳辣椒品种之一。 
  3.指天椒 株高60~90厘米,开展度70~100厘米,根系强大,茎直立,一般为双叉状分枝。果实锥形,向上直立生长,长2.5~3.5厘米,横径0.7~0.9厘米,幼果青色,熟果红色或黄色,味辣。播种至初收90天左右,收获期与观赏期长达7~8个月,分枝力强,结果多,耐旱、耐热,抗病虫能力强,耐寒性中等。 
  除以上3种外,另外还有其果卷曲如小蛇状的蛇形椒,果色鲜红、大小似樱桃的樱桃椒,嫩果为黑紫色的黑色指天椒,其果实大小和形状宛如鲜枣般的枣形椒等。 

二、栽培技术 
  1.播种育苗 根据观赏时间合理安排播种期。育苗前做好种子处理,先把种子倒入55℃温水中搅动,直至35℃停止,然后用10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟后冲洗干净,再常温浸种8~12小时后放在28~30℃条件下催芽,一般2~3天后80%胚芽露出时就可播种。出苗时温度应控制在25~30℃,出苗后温度应保持25~26℃,并适当控制水分,防止小苗徒长,苗期叶面喷肥。当幼苗长至17~20厘米、具有6~8片真叶时移栽定植。 
  采用露地栽培时,将优质农家肥15000公斤/公顷,氮、磷、钾三元复合肥300公斤/公顷均匀撒在地表后,深翻25~30厘米,整平耙细后起高40厘米的垄,在垄上覆盖地膜,定植株距30~40厘米。采用盆栽时,选用规格为30厘米×40厘米的花盆,装满由菜园土加有机肥混合而成的基质,每盆栽植1株。 
  2.定植后管理 在供足底肥、底水的基础上,合理追肥灌水。缓苗后灌1次大水,开花结果期灌水一次,并追肥,以后每隔10~15天结合灌水追肥一次,每次追施氮、磷、钾二元复合肥300~375公斤/公顷,灌水要做到雨天不灌,气温低时不灌,中午不灌。灌水后培土防倒伏。采用盆栽时,开花结果时加强水肥管理,其它管理与露地栽培一致。观赏辣椒一般虽以观赏为主,但亦可食用,可根据各自需要决定是否采收。 
  3.病虫害防治 观赏辣椒的主要病害有疫病、病毒病和白粉病等。高温天气减少灌水可降低疫病发病率,发病后用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%霜霉疫净可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。防治病毒病一是要防治蚜虫,二是发病后要及时喷药,可用1.5%植病灵乳油1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。白粉病是近年来出现的一种病害,一般用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。观赏辣椒虫害有蚜虫、害螨等,防治的关键是尽早发现,及时喷药防治,家庭种植观赏出现虫害时,可用家用杀虫气雾剂直接喷杀害虫。
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