甜椒丰产栽培技术


      1、种子处理。先把种子浸种55℃的温水中,浸种15分钟,并不断搅拌,待水温降至30℃时停止搅拌,然后浸泡8小时,使用种子吸足水份,然后将浮于水面的成熟度不够的种子除去,再入硫酸铜一百倍液浸五分钟,然后用清水洗2—3遍,捞出催芽。
  2、催芽。将浸完的种子捞出后,拌上2 倍于种子 体积的细沙,用纱布包好,外面再包上浸温的麻袋片,放于瓦盆中催芽。催芽的温度为25℃—30℃,每2小时翻动一次种子包,使之均匀受热,出芽整齐。每天往麻袋片上少量淋30℃的温水,使种子保持湿度,既不能过干又不能地湿,可把瓦盆放在炕上,或加温温室的火道上,如遇天气等原因不能播种,要将种子 袋的温度保持5—10℃,否则种子发芽过长,不利于培育壮苗。
  3、适时播种。播种时期,因各地气候和栽培方式不同,可根据当地实际情况,育苗方式有两种: 一是实行一次性稀播育成苗,苗龄80天左右,一般亩需种子150—200克,需育苗床面积为25平方米,播种的床土为优质农家肥与没 种茄类作物的田园土各半,每平方米加20克二铵,混合均匀,铺于床内,在播种前一天浇足底水。播种当天再轻浇一遍水。营养土一般用一份腐熟筛细的干猪粪或鸡、鸭、羊粪加上两份筛细的疏松肥土混合配制而成,这是培育壮苗的基础。然后均匀地撒播种子,种子播后,再覆上一层营养土。覆土要均匀,以0、5—1、0厘米为宜。如覆土过薄,土壤易干,影响种子发芽出苗,还造成种苗“戴帽”出土,从而使幼苗发育不良,造成弱苗。覆土过厚,种苗不能顶出土或出苗较少。覆土后如有干土还应轻喷一遍水,然后盖上塑料薄膜,当30%的种子出土后,揭去覆盖的塑料薄膜。
二是在露地或地膜覆盖栽培,如采用营养袋育苗效益将更好。塑料大棚栽培必须用营养袋育苗,苗龄90天左右,先将种子播种箱里,每亩6平方米苗床,在苗长到2—4片真叶时分苗,分苗时要求营养袋的直径为8—10厘米(其它要求同上)
  4、苗期管理。苗期的温度是培育壮苗的基础。出苗前白天温度控制在30℃左右,夜间20—25℃为宜,这样出苗快且整齐。出苗后白天23—27℃,夜间17℃左右为宜。苗出齐后中午从一边开始放风,防止幼苗徒长。在定植前10—15天要对幼苗进行低温锻炼。白天温度15—20℃,夜间5—10℃。降低夜温应逐天降低,不能一次突然降得太多,以免幼苗受冻。在降温的同时,要加大通风量,在定植7—10天要根据天气情况揭去拱棚上的塑料。进行低温锻炼,使秧苗定植后能适应露地的环境。在塑料大棚中栽培可减少炼苗的时间。
  苗期的湿度管理也是培育壮苗的基础。播种前的底水一般足够维持到2—3片时对水分的需要,苗床不需浇水,发现要干,可覆一薄层细土,以0、3厘米为宜,不宜过厚。如床土过分干,要晴天中午适当用喷壶浇20℃左右的温水。但不宜过大,否则如苗床湿度大,温度高,最容易发生猝倒病。以后根据情况适当浇水,并随水施入少量复合肥。在定植前7—10天要少浇水,蹲好苗,使定植后能迅速缓苗。
  5、土地选择。选三年之内没种过茄果类蔬菜的土。以排水良好的砂壤土为好。所选土地要能灌水也能排水,以PH值在6、2~7、0的中性或微酸性土壤为好。
  6、整地施肥。种植甜椒的地块应在头一年秋季深翻,定植前翻15—20厘米,亩施有机肥5000千克以上。然后,整地作畦,开沟施磷酸二铵40千克,钾肥15千克,饼肥100千克,并沟施优质农家肥4500千克,结合防冶病虫害可施入辛硫磷防地下害虫,亩施入25%多菌灵1 千克,杀灭土壤中病菌,开沟施肥后起垄,以南北向延长,垄高15厘米为宜,而后覆地膜,一膜覆两行,膜上两行距为35—40厘米,膜与膜之间的行距为55—60厘米。这样采用宽窄行定植,可利于通风透光,还能提前封垄,减少日烧病,又利于田间农事操作。也可不覆膜平畦栽培。
  7、适时定植。当亩龄在80—90天左右,当地地下10厘米处土壤温度稳定在12—15℃时即可定植。
  8、合理密植。以亩栽6000—8000株为宜,单株定植,露地栽培平均行距42—50厘米,株距18—22厘米。该品种植株矮壮,为减少日烧病,在露地种植时要每隔6行左右稀植一行玉米遮荫。大棚栽培行距为50—60厘米。
  9、合理施肥浇水。定植后即浇一次透水,以后小水勤浇,既不能旱,也不能涝。在开花前以追氮肥为主,亩施硫酸铵20千克或尿素15千克。在门椒坐小果后,亩施磷酸二铵20千克,硫酸铵10千克。追肥要离植株10厘米,埋入土层5厘米以下。门椒采收后要随水施入10千克硫酸铵或尿素,以后每采收一层果亩施尿素或硫酸铵10千克,以及追施稀粪水。在甜椒结果期可进行多次叶面喷肥,所喷的化肥为0、5%尿素加0、3%的磷酸二氢钾及喷施宝。
  10、适时打杈。巨丰甜椒分枝力强,要植株现花蕾时,要把主茎分枝以下的底杈打掉,以减少养分消耗。
  11、及时排水防涝。在进入盛果期时正是雨季,如排水不及时,土壤湿度过大,就易发生各种病害,如植株在水中淹24小时就会死亡,因此在降雨时要及时排水。暴雨或久阴后暴晴,要及时浇清水,随浇随排,以降低土温和增加土壤的通透性。地膜覆盖栽培的在后期要及时破膜补充肥水,中耕除草。
  12、病虫害防冶。在苗期、定植前、定植后各喷一次硫酸锌、病毒灵、83增抗剂或植病灵可预防甜椒病毒病的发生,提前开花,增产增收。但一定要按说明书上适用浓度,不能任意加大药量,否则会抑制植株生长。
  甜椒如发生疫病,可用75%百菌清600倍液,64%杀毒矾400倍液,25%的瑞毒霉600倍液,90%乙磷铝500倍液防冶。如发生炭疽病、菌核病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,70%代森锰锌500倍液及波尔多液防冶,如发生软腐病和疮痂病可用农用链毒素200ppM,新植霉素200ppM防冶。必要时可把能混配的杀菌剂、杀虫剂、微肥放在一起喷,但酸性与碱性的药剂不能混配,如喷波尔多液与其它农药的最少间隔应为7天。
  甜椒病应以预防为主,防冶结合,根据情况7—10天喷一次杀菌剂,不要等病害严重时才喷杀菌剂。
  在防冶病害同时防蚜虫、红蜘蛛、茶黄满、烟青虫等虫害,因虫害严重传播病菌,加重病害。可用20%速杀丁2000倍液、20%三氯杀虫满1000倍液,功夫乳油,乐果等防冶,喷药时要把植株叶的正面和背面都均匀喷到,每亩需100—150斤药液。
  13、整 枝修剪。在高温期间,当植株明显在表现出停花歇果现象时,对植株进行短截缩剪。将植株是上部(四杈果以上)的枝条全部剪除,同时将基部的扦弱枝、 下垂枝,病枯枝全部剪掉,并结合田园清洁、中耕、施重肥和病虫害防冶工作,将所剪下的枝条全部清除尽。中耕深度8—10厘米,每亩施足人畜粪便3000千克,用百菌清600倍液和乐果1000倍液分别喷雾植株各部。经修剪的植株经15天后,可抽出新枝,气温降低后,植株又恢复旺盛的结果能力,比未修剪植株所结果实大且多,色泽好。
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