平菇栽培常用原料

1、主料：龙川人大多以木屑、稻草为主料，加入一些辅料和棉籽壳，以达到理想的效果。根据多年的经验，用一般的木屑和稻草来培育食用菌，转化率都在100%以上，甚至还有更高的产量。即100斤干木屑可长出100多斤鲜菇。 2、辅助原料：培养平菇的辅助原料主要有麦壳、玉米粉、花生麸、石膏粉、磷肥、白糖、复合肥、石灰等，麦麸和玉米粉的添加量一般约为20%。养殖所用饲料辅料应新鲜、无霉味。花生麸的添加量一般不超过5%，糖一般为1%。石膏和碳酸钙的用量也是1%，用于补充平菇生长的硫、钙等营养元素，对堆肥中平菇菌丝体产生的酸性物质有中和缓冲作用。过磷酸钙或复合肥用量也为1%；石灰添加剂的作用是1杀菌； 2是调节pH值；三是补钙。此外，平菇栽培的调味料中应添加甲基托布津、氨苄青霉素等杀菌剂。