三种不易辨别的平菇病害

说到平菇等食用菌生产过程中的杂菌、病菌、病毒和害虫，大家可以确认是有处理方法和预防措施的。不过，有3种病虫害，普通菇农可能不太容易分辨。

1、平菇软腐是指霉变

症状：子实体被病原菌侵染后，菌柄和鳃上长满白色菌丝，菌柄从基部向上呈淡褐色软腐，但不散发臭味。子实体被侵染后，不变形不腐烂，但用手一碰就会掉落。未腐烂的子实体生长受到抑制，发育缓慢，呈脏黄色，与正常子实体明显不同。

生活习性：木耳喜肥沃富含有机质的酸性土壤和菜园土。温度和湿度过高时，易发生病害。发病初期，菌床料面长出白色绒毛状菌丝，菌丝生长很快。快的。

如何综合防控？

堆肥高温堆放，杀灭病菌；

搞好菇房卫生，进行熏蒸；

出菇期间控制用水量和湿度，水分管理干湿交替，加强通风；

菇体发病后，除去病菇，用专用药剂喷洒或注入菌袋。

2.粘液霉菌（slime mold）

症状：它们的营养体是一群具有主动取食能力的原生质体，就是我们在菌袋、地面、蘑菇、蔬菜上看到的粘性东西，有黄色、淡黄色、乳白色、白色、土灰色等。

生活习性：香菇、平菇、草菇、乌鸡枞等食用菌的生产过程中常发生黏菌。在高温、高湿、通风不良的环境条件下，粘菌的发生率非常高。

粘菌可通过空气将孢子传给食用菌的培养物，繁殖成团块状的营养体后，可通过自身运动、害虫和喷水等方式继续传播。

对于此类病害，应使用专业的杀虫剂进行杀灭。

3.白斑

症状：平菇白斑是一种线虫病。线虫感染平菇后，形成白色瘤状突起，在平菇鳃内形成许多不规则的瘤。严重时，整个鱼鳃都长满白色结节，使平菇失去商品价值。线虫在肿瘤中产卵，幼虫在孵化后不久就会从肿瘤中出现。

生活习性：线虫喜潮湿的土壤，以富含有机质的物质为生，主要通过菇类昆虫、螨类、堆肥和水传播。

如何综合防控？

1、使用前对菇房进行严格消毒灭菌，消灭菇房内的害虫。

2、控制空气中的湿度，抑制线虫的生长。

3、发现线虫为害后，应及时摘除病菇，就地销毁，然后用高效、低毒、不会引起畸形菇的药物杀灭线虫。