银耳红粉病


银耳白粉病主要发生在瓶装或袋装银耳的子实体上,以春季接种的银耳多见。症状受害银耳子实体耳廓不张开,皱缩,失去光泽,不能形成新的耳廓基部。银耳在栽培中会降低其品质和产量,从而影响经济价值。

病原体病原体为Trichothecium roseum LK.ex Fr.属于半知菌亚门的真菌。在马铃薯蔗糖琼脂上生长时,菌丝呈絮状,迅速膨胀,初为白色,逐渐变为粉红色。分生孢子梗直立生长,无分枝和隔膜,茎端稍膨大,分生孢子生于分生孢子梗顶端。分生孢子长圆形或倒卵形,无色,双细胞,一端有弯嘴。

病害特征单端孢粉红霉寄生在含有机质的物体上,分生孢子飘浮在空中并落在子实体上,在高温高湿环境下,常易发生病害,生命力弱的真菌也易感病。

预防方法

(1)选择优良菌种,控制银耳菌丝和香灰菌丝比例适宜。

(2)播种前用甲醛对栽培场地进行熏蒸,并用0.1%高锰酸钾对器具和工具进行消毒。

(3)加强栽培管理,及时通风,保持适宜的温湿度,控制室温在23-25,避免高温高湿环境。采收后及时摘除病穗,清除菇房及周围含有机物的物体,减少病菌的侵入。

(4)化学防治发现子实体发生银耳病时,及时摘除病穗,喷洒25%多菌灵500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或每毫升单位含100-200倍液链霉素溶液。

常用药剂多菌灵、甲基托布津、链霉素。

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