食用菌病虫害综合防治技术


食用菌生长发育的环境条件往往也适合各种病虫害的生长。在食用菌栽培实践中,单靠化学防治是不能解决问题的,必须采取综合防治措施,在病虫害出苗前进行防治。 1.栽培控制。要采取先进的栽培措施,进行科学管理,尽量满足食用菌对温度、湿度、营养、空气、光照等的要求。在有效栽培期内,力争早、足、好产菌丝,为早期结果和生长蘑菇打下坚实的基础。出菇后调节温、湿度、空气,以壮菇为中心进行管理,减少病虫害的危害。 2.化学防治。 搞好环境卫生。养殖场所应远离仓库、料房、鸡舍等病虫害传播源。栽培场地除用清水冲洗外,还要用10%石灰水喷洒墙壁和地面。接种前一天,关闭门窗,用40%甲醛熏蒸,在培养物外壁四周喷洒0.5%敌敌畏溶液驱虫。 床架、用具、药品消毒。栽培食用菌的床架、用具要严格药物消毒。可用1%的高锰酸钾溶液清洗或用3%-4%的碳酸溶液喷洒消毒。 培养物消毒。生料栽培时,加入0.3%的多菌灵可抑制霉菌。堆放场地应先用水冲洗干净,然后喷洒0.5%敌敌畏溶液或3%-4%石炭酸溶液,防止病虫害发生。 采蘑菇后彻底消毒。食用菌栽培结束后,应对菇房、菇床等用具进行彻底消毒。除药物消毒外,有条件的可用70温水浸泡,以杀灭真菌、线虫、螨虫等害虫。

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