食用菌虫害系统控制技术

1、切断病虫源头每年生产前，即8月份，彻底清理菇田，消灭病虫害滋生地，切断病虫害源头，简称“断”。保洁范围包括400米以内的菇房、花园及周边环境。上一年的菇袋、干草堆、垃圾、堆肥和一切有机废弃物都应焚烧、掩埋或运走。清除杂草和泥炭藓。下午用80%敌敌畏15毫升、18%克5毫升喷水30公斤。间隔一周后再涂一次。一周后，用漂白粉和石灰砂浆粉刷蘑菇屋。在花园里撒上干石灰粉。 2、严格分工操作一年生食用菌场、厂，接种、栽培、出菇三室要严格按各自职责分工，严格分工操作，简称“分工”。 ”。严禁使用多个房间。接种室、栽培室应远离出菇室，东西向最好，可充分利用阳光进行杀菌。降低室内湿度，做到阳光充足、通风干燥、清洁无菌。接种用的挂钩、吊篮、篮子等工具也应专用，严禁挪作他用。 3、抓紧出菇前的防菌袋。经高温消毒、接种后，转入培养室进行真菌培养。在栽培过程中，极易发生病虫害，导致种植失败。要严防虫害入侵，简称“防”。防治方法，首先，养殖室门窗装有双层纱窗，减少虫源侵入。菌袋移入培养室前一周，用20kg水喷洒3%美比兰10ml和1-8%虫螨5ml。栽培期间每3天关闭门窗，用驱蚊剂熏蒸，2天换气一次。金针菇应半个月用莫比兰、菊花防治一次（方法同上）。喷药时尽量避免喷在菌袋上，以免造成污染。若因防治不力，虫害侵入菌袋内，可用药球将其杀死。方法是：用棉花做成蚕豆大小的棉球，将棉球浸入氧化乐果乳油中，然后在被虫害的菌袋两端各放一个药球，然后恢复口部。菌袋。 4、出菇过程中严格监控菌袋，因子实体散发香味，易诱发虫害。因此，应在及时采摘的基础上，严密监测，提早采摘，防止蔓延，简称“采摘”。在选择治疗方法时要特别谨慎。严禁使用剧毒、剧毒农药；严禁将药物喷洒在菇体上；低毒无农药残留，常用配方18%虫克5ml和3%莫兰15ml或25%功夫10ml。使用方法：喷雾或浸袋均可。喷雾至30公斤水；将袋子浸入60 公斤水中。喷药时应将菇体捞起，再喷药。浸泡袋是将装有虫子的木耳袋放入配好的药液中，让木耳袋吸足水分，捞起竖放，沥干多余水分后放回菇架上。这种方法最适用于出菇后的管理。既补充了菌袋水分的不足，又起到了防治虫害的作用。编辑：黑子