草菇增产方法


二次接种

采取二次接种措施有利于草菇的增产。草菇菌丝生长过快,容易老化,导致活力减弱,培养基中的营养物质不能有效利用继续出菇。收获第一个潮菇后,将料面撬松,用石灰水湿润,将培养料的pH值调至8-9;然后将菌种播种在材料表面,播种后覆盖一层薄薄的发酵培养料。或者,在第1 ~ 2潮菇采收后,将料块翻过来,将底层培养料翻至表层,喷1%石灰水调节pH值。然后在材料表面进行第二次接种,接种量为2% ~ 3%,一般可提高产量30%左右。

调节pH值

具体做法:向培养料中喷洒3%的石灰水,既能补充水分,又能使培养料呈碱性;也可以在培养基中喷洒0.1%尿素和麦麸水(水100公斤,麦麸10公斤,煮沸后过滤,取50公斤滤液加50公斤清水)。尿素的用量要在0.1% ~ 0.2%,用量不能太多,否则容易产生鬼菇;或者补充施用干牛粪和人尿。将风干的牛粪粉碎,加入40%的人尿,搅拌均匀,使用前堆放1天,采摘一潮蘑菇后涂抹在材料表面。如果再加点鸡鸭粪,效果会更好。

实施土壤覆盖

草菇覆土可提高培养基的保水性能和对温度变化的适应能力,使菇体变肥,减少死菇,增产20%以上。覆土材料可以是菜园土(挖至地表以下8 ~ 10厘米),覆土厚度一般为2厘米。

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