开店提防门面陷阱


    开设一家店铺,选择一处合适的门面对今后经营的好坏会产生最直接的影响。然而,下面几位初入行者或在虚拟的“人气”中判断失误,或不谙“行规”中了转让者的圈套,或急于求成而忍痛支付了高额的租金,值得大家从中吸取教训。
  莫让“人气”遮望眼

    刘海潮想开家小吃店,看了几处门面后均不太满意。最后,熟人带他看了武昌的一个店。这家店虽然位置不佳,但每天清晨,附近来就餐的居民尤其是民工不少,卖的油条、包子、豆浆、盖浇饭等,由于价廉物美,生意还说得过去。店主告诉他,因妻子住院等着用钱而急需脱手,所以转让金开得较低。

     双方达成了初步意向后,刘海潮多了个心眼,说要筹到足够的资金再签约。随后的一周,他悄然隐身,每天早晨在远处观察店里的顾客进餐情况。出乎意料,随着附近一家楼盘开工在即,那一阵进店的民工陡然增多。刘海潮想,建好这栋楼起码得一两年,就是做足常来吃饭的民工生意也有得赚啊!于是,他没再犹豫,一次性交完了转让金把小店盘了下来。

    然而,正式接手后,客流却骤然下降。问了几名老顾客才知道原店主为了造“人气”,那一周对顾客半价售卖。现在,刘海潮守着这个店,生意半死不活,一年算下来,平均每月只有一千多元的毛利。

    建议

     做小吃店,稳定的客流是盈利的前提。一些经营惨淡的店主想退出,在得知买家的意图后,会利用一些非常手段制造假象迷惑受让者。要识破骗局,可以让亲戚或朋友扮成顾客打入店内以刺探其中的猫腻,这种被放大的“人气”就很容易穿帮。

    校内开店有“行规”

     随着高校不断扩招,校园内所开的门面房以其学生客源稳定、经营环境好成为业主争抢的“宝地”。原来在市内礼品店的陈东升也想到高校安营扎寨。凑巧的是,他正好在报纸的专版里看到了某高校门面房要转让的信息,考察以后当即决定“吃”下来。原店主见他很实诚,对自己的生意大加吹嘘,说圣诞节和情人节,更是礼品销售的黄金期。陈东升对此深信不疑,付完转让金,摆上了从广东和浙江等地进的新货,原指望赚个盆满钵满,没想到,开张的第二天,行政处要他转做别的生意,原来学校不容许店铺间交叉经营。而原有的十家门面中,已有了一家同等规模的礼品店。校方的理由是,这样做是为了保证每个商户能获得“合理的利润”。陈东升把所有的店面仔细地看了一遍,学生所需要的商品和服务几乎都涵盖到了,没有别的行当可插进去。无奈之下,他白扔了二千元的转让金,买了个教训。

    建议

     校园的生意固然诱人,但不了解其特殊性和“土政策”就会被套牢。除非你能与校方后勤部门建立良好的人脉关系,了解其内情,而且门面的租金低且稳定。假如在学生宿舍楼初建期能设法预定到门面,更能抢占先机。

    街道拆迁藏“杀机”

     这些年来,在政府网和报纸上可以查到由于建商品楼、修地铁、造商业区等街道的改扩建信息。有些业主不懂得利用这些资源作为自己经商的风向标,更不善于向当地的居民或老商户了解底细,结果在超低的转让金前犯晕,盲目接店,鸡飞蛋打,独吞苦果。 

     前年,做百货生意王树强相中了一处门面,他打听到,附近有好几个单位的宿舍区,和那家外贸公司的行政科洽谈后,他们很爽快,近百平米的门面每月只收五百元,但要求一次付足两年的租金。虽如此,低廉的租金仍让王树强窃喜不已。办完手续后,他在店里摆上了各种新鲜蔬菜、卤味和水果。一时间,顾客盈门。但只过了半年,生意突然冷清了下来。经了解,王树强这才知道,这条路马上要动迁,人心惶惶,性急的居民甚至已经开始在别处看房子。王树强要求退租金,但协议白纸黑字,后悔也晚了,冤枉地丢了近八千元的租金。

  建议

    商场如战场。美妙的光环下有时潜伏着“杀机”。物色了“利好”的门面后,除了花时间在居民和商户中收集像拆迁、改建等“道听途说”的信息外,业主要主动咨询城建等主管部门,加以证实后再决定进退。

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