秀珍菇出菇期管理措施


秀珍菇出菇期的管理措施秀珍菇菌丝满袋时,继续培养5-7天,使菌丝达到生理成熟,积累营养,然后运到出菇场的出菇房。今天就来介绍秀珍菇出菇期的管理措施。

平菇出菇期的管理措施:

出菇房要便于管理,要求通风、保温、保湿、干净卫生,菇场旁边不能有垃圾、粪便、臭水沟。在袋子搬进去之前,整个蘑菇房都要喷敌敌畏和氧乐果杀虫,然后再喷5%的甲醛溶液。

5天后,成熟的菌袋就可以搬进排场管理蘑菇生产了。菌袋搬进去之前,要把消毒过的菇房(棚)预湿,在床架、墙壁、地面上喷洒大量的水。增加整个菇房(棚)的湿度。菇房(棚)内设置2-3盏杀虫灯,控制虫口密度。包进入房间后,保存2天。塑料袋沿衣领剪开,刮掉原来的老菌或肥大的原基。蘑菇房的相对空气湿度保持在90%。

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连续3-5天保持温度在23- 25,每天给予一定量的漫射光。此时菇房要勤浇水,轻通风。3-5天后,可以看到材料表面的原基开始分化,形成大量的蘑菇芽。要加强小通风和光照时间,保持适当的二氧化碳浓度和湿度在85-90%。此时禁止直接向菇蕾上喷水,否则菇蕾会变黄枯萎死亡。当菌盖逐渐铺开时,可用细喷雾器勤喷。

在天气干燥的情况下,蘑菇可以在1-2天内采摘。蘑菇的茬摘下后,当天就可以把表面的干老根和死菇、死芽全部刮掉,菇房的湿度只能维持在70-80%,让培养料表面稍微干燥一点。如遇新鲜物料表面有霉菌病和部分虫卵孵化,在物料表面过于干燥的情况下喷一点薄雾,在此条件下保持细菌6-10天。

在培养后的菌袋中的第二茬蘑菇之前,应在菌袋中加水,使每袋重量增加30-50克畦栽覆盖的土壤表面应保持干燥和湿润。补充水分后,有条件地对菇房内的菇袋进行10以下低温刺激1-2天,或昼夜温差10左右刺激3天,抑制杂菌生长。这个时候,管理,同样的蘑菇作物,通风和保湿尤为重要。

第三、四、五、六茬菇的管理与第二茬菇类似,关键是掌握好栽培菇和增加水分的技术要领,达到稳产高产。

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