食用菌母种简易保存法

食用菌菌丝繁殖快，容易变异，菌种保存困难。本文介绍了四种简单有效的方法。

一、液体石蜡保存方法液体石蜡高压灭菌后，放在培养箱中几个小时，或者放在干燥器中几天。用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注射量要比斜面高1cm左右。塞住棉花，用蜡封好，低温直立5年。

二、麸皮保存法：称取一定量的麸皮，加水或营养液，搅拌均匀后使用。将湿麸皮放入试管中，高压灭菌，接种菌种，在适宜的温度下培养。菌丝发育完成后，试管在室温下干燥。干燥后，在20以下干燥处存放3 ~ 5年。

三。生理盐水保存法：将菌种接种到马铃薯培养液中，用250ml三角瓶装60ml培养液，每天振荡或摇动5-10次，培养5-7天，然后将形成的菌丝球转移到装有5ml无菌生理盐水的试管中，每管插入4-5个菌丝球，塞住棉球，用蜡封住管口。低温下可保存1年。

四。麦粒保存法取优质小麦，淘洗后用20的水浸泡5小时，稍晾干，装管。装填量应为管长的1/4 ~ 1/3。灭菌，趁热摇匀，冷却，接种到菌丝体中。在适宜的温度下培养，当大部分麦粒上出现稀疏菌丝时停止培养。然后，可以在25以下干燥的地方存放1 ~ 2年。