秀珍菇栽培技术具体步骤


根据气候条件,一般在春、秋季产。春植为3-4月,秋植为9-10月。堆肥配方栽培紫锥菊常用的配方有: (1) 棉籽壳93%,麸皮5%,糖和轻质碳酸钙各1%。 (2)杂木屑74.7%、麸皮8%、玉米粉10%、石膏2%、黄豆粉3%、白糖1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.1%、石灰1%。套袋催芽:将培养料按配方配比充分混合,调整水分含量为60%65%,塑料袋选用17330.05 cm或20350.05 cm的聚乙烯袋装袋,并装紧合适,装料后用线扎口,常压灭菌1416小时。当温度降至30C 以下时,在无菌条件下接种菌株。种子接种后,将菌袋移至培养室进行菌种管理。在此期间,每7 至10 天检查一次。如发现有细菌,应立即剔除,防止扩散。一般培养30天左右菌丝满袋。菇出菇管理牛皮菌菌丝满袋后,继续培养35天,使菌丝达到生理成熟并积累养分,然后运至出菇场。此时向地面及围墙(棚墙)喷水,使场地湿度增至85%95%,增加通风,扩大温差,增加散射光,促进菌丝扭结形成原基。菇芽形成时,不要直接向菇体喷水,主要是增加场地的空气湿度。菇体稍大时,可少喷水,以免菇体积水。菌盖长至23厘米,边缘向内卷起,射出前采收孢子。采收后,应清洁物料表面,防止腐烂和感染杂菌。修珍菇整个生长周期约34个月,产量主要集中在第13潮。潮菇采收后,应停水23天,再进行常规管理。每个潮菇间隔8到12天。

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