箱式栽培滑菇的技术

(1)树干可用高粱秆、葵花秆、木箱、硬纸箱等材料制成。盒子的尺寸是50-60 厘米X 30-40 厘米。注意不要露出钉头或线头，以免划伤塑料薄膜。 (2)常用的堆肥配制配方有：杂木屑(或棉籽壳)88%、麸皮或米糠8%、玉米粉2%、过磷酸钙1%、石膏1%。 杂木屑40%、棉籽壳40%、麸皮18%、过磷酸钙1%、石膏1%。材料混合后，用1%的石灰水调含水量至63%65%，PH66.5，静置半小时，使吸水均匀。 (3)灌装和灭菌先在箱内垫上一层塑料薄膜，然后填入厚约8厘米的材料，每箱材料量为78公斤。布袋包装，先消毒后包装。夏季100常压灭菌8小时左右。 (4)接种培养接种时，用多孔板打孔，将菌种放入孔中，在材料表面撒上一层薄薄的菌种，并重新包好薄膜。将接种过的箱子呈“针”字形堆放，22-24培养，勤开窗通风，7-10天翻堆一次，查菌。 (5)出菇前后管理菌丝覆盖堆肥时，堆肥表面呈蜡状，形成较厚的菌膜(不利于原基生长)。用竹或铁刮刀刮木耳耙，在材料表面纵横划出0.5厘米深的方格痕，喷些水，然后盖上一层薄膜，温度可降至5左右，经过5天左右的低温出芽，再升高15左右的温度，相对湿度增加到90%95%。小菇长出时揭膜，每天至少喷水一次，给予500-800勒克斯的散射光，注意通风，7-10天采收。