玉米秸秆生产双孢菇技术

用玉米秸秆代替稻草培育双孢蘑菇可大大降低成本。相关技术介绍如下：堆肥配方玉米秸秆2500公斤、牛粪1500公斤、尿素40公斤、过磷酸钙50公斤、石膏50公斤、钙镁磷肥5公斤、石灰30公斤.堆肥堆肥将粉碎的玉米秸秆浸泡24小时，捞起沥干，堆成宽1.8米，高1.6米，长度不限的堆，分层均匀加入石灰、尿素、过磷酸钙.保持玉米秸秆疏松通风，但堆温超过70时，堆肥中心会发生厌氧发酵，对双孢蘑菇菌丝体的生长十分不利。一般堆放4天左右，待料温达到6570时即可翻料。翻料时要注意以下事项： 1、翻料时要松动料料，增加新鲜空气。 2、迅速翻动物料，防止堆内水分蒸发。待发现物料内密布白色菌丝体，氨味消失后，方可灭菌接种。