鸡腿菇播种发菌

1、菌种处理：将菌袋表面用0.1%克美舒浸泡消毒，将菌袋破袋，掰成直径1.2--1.5cm的块，放入盆中待用。 2、播种：将发酵好的料运到棚内，先撒料后播种，分三次完成。每次撒料量为1/3，厚度约5cm，播种量分别为30%、30%和40%。每平方米播种量为4公斤。播种后，用消毒过的木板轻轻压平，使材料与菌体紧密结合，表面喷0.1%cmilax，盖上黑膜，用土块压实。 3、菌种管理：播种后棚内温度控制在25左右，料温不超过28，空气相对湿度65%-70%。要求棚内空气新鲜。前三天一般要注意保暖、保湿、不通风。从第四天起，每天抖一次膜通风，棚内适当通风。