鸡腿菇的菌袋制作


生产方法与常规栽培生产一致,包括配料、套袋、杀菌、接种等环节。配料要按配方要求准备,棉籽壳要先预湿,然后堆上杂木屑发酵一周。套袋机一般用于套袋。栽培袋规格为15*55cm聚乙烯斜角塑料袋。每袋含1.8Kg干料。装袋时要求紧实。锅内温度达到98-100后,继续保温10-12小时,从炉子中取出,放在干净的地方冷却,冷却后及时接种,接种完毕严格按无菌操作等级进行。

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