食用菌菌种储藏四法


井底低温保存用无菌橡皮塞蘸石蜡封住试管母种,放入密封罐或塑料袋中扎紧,沉入井底贮存,可贮存2-5个月。石蜡密封保存将蜡纸剪成6-8厘米见方,用75%酒精浸泡1分钟。将培养好的试管口置于酒精灯火焰上旋转灭菌,用镊子取出蜡纸,将管口扎紧。然后将包好蜡纸的管口浸入融化的石蜡中,将蜡纸完全浸没,使蜡纸紧紧包裹在管壁上,绝对不漏气。石蜡冷却凝固后,放入冰箱或室温保存。玻璃纸密封贮存用明胶(胶)15克、硫酸铜2克、亚甲蓝指示剂12滴,溶于100毫升热水,配成密封剂。从新长满的雌性种子上取下卫生棉条,将管口向下浸渍,蘸上封口剂,贴上用95%酒精浸泡过的玻璃纸,石蜡封口。在室温下,菌种可保存至少8个月,并可防止霉菌或螨虫的侵扰。在斜面上注入无菌矿物油(液体石蜡),可大大延长保存时间。粪便稳定贮存该方法适用于贮存双孢蘑菇等草腐菌。将腐熟的牛粪等堆肥烘干粉碎,取干堆肥300克,用5毫米孔径的筛子过筛,加水1000毫升调湿,放入试管中,占1/3至管深的1/2,在0.15 MPa 压力下灭菌2 小时。确认无菌后进行接种。菌丝长满后,放入3冰箱保存,每2年移栽一次。长期贮存时,若培养基失水,应及时将贮存菌接种到琼脂斜面上活化,然后继续贮存。经此法连续贮存4年,其生产性能无明显变化。

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