杏鲍菇制袋接种与菌丝培养技术

杏鲍菇的袋栽一般采用聚丙烯袋或低压聚乙烯袋。前者适用于高压灭菌，后者主要用于常压灭菌。这两种材料的选择也有严格的要求，聚丙烯袋为17cm33cm0.005cm，低压聚乙烯袋为15cm55cm0.005cm。装袋前，要按规定的比例挑选好所有的原料，加入适当比例的水，搅拌均匀。之后可以人工装袋，也可以机器装袋，不同规格的袋子装的原料重量也不一样。聚丙烯袋的原料0.5kg左右，低压聚乙烯袋的原料0.8到1kg。精确装袋后按常规灭菌方法灭菌，冷却后进入接种程序，一般采用打孔法接种。

接种必须在无菌环境下进行，这样才能提高接种的速度和成功率。接种菌袋的摆放条件也相当高。需要放置在暗光、温度在25左右、湿度在70%以下的培养室内。30-40天后，菌丝可以长满整个袋子。