平菇泥墙式栽培技术

平菇泥墙栽培是一种覆土栽培方式。具体栽培技术介绍如下： 1、墙土的选择和处理。墙土一般用菜园土或田间土配制。土壤选好后，先将其打碎，过筛，喷湿。然后在1立方米的土壤中加入1-2%的石灰粉、0.5%的磷酸二氢钾、草木灰。 12%做成营养土，最后调水使含水量达到18%备用。 2. 建造一堵墙。先平整田地出菇，然后将菇袋一端的塑料袋剥去或卷起二分之一至三分之二，滚去泥土，塑料袋一端朝内，另一端朝里面向外。上代码行。在这一排的中间间隔大约40厘米做一排，在另一端再建一排。第二排中间填上营养土，用营养土完全盖住从塑料袋中取出菌棒的部分。要求在砌墙过程中将上下层的木耳袋摆成“品”字形，每排袋子之间留有23厘米的空隙。每排菌袋后要铺一层营养土。 2 至4 厘米厚。按堆肥干重的0.1%在覆土上均匀撒一层尿素。

在筑墙的过程中，逐渐向内缩小两排菌棒的距离，即下层两排菌棒的间距为40厘米。每层逐渐缩回后，最上层两排菌棒之间的距离为20厘米左右。按照上面的方法，一共叠8到10层。最上层的表层覆盖土层要厚，在中心线上留浅槽，用于补水和施用营养液。始终保持菌壁覆盖土处于湿润状态，以平衡堆肥中的水分和营养。 3、出菇管理。菌壁建成后，每隔35天浇水一次，保持覆土湿润但不积水，然后进行日常管理。