白灵菇“短育”栽培方法


白灵菇袋子里长满菌丝后,就不能像平菇那样直接出菇了。它必须经过菌丝体的后熟期才能长出蘑菇。这个后熟期对于许多菇农来说往往是一项难以逾越的技术。障碍。根据菌丝体的特性,这个阶段一般需要30-60天左右,有的菌株甚至需要长达80天。生产安排极不方便,生产周期大大延长。

采用“短育”优质高产栽培技术,通过人工调控措施可大大缩短后熟期。基本的方法是:先把温度调到30左右,让菌丝充分发育,然后再降低温度,比如把菌袋移到低温冷库里,保持大约在0-10的环境中15天,使菌丝体在相对不利的条件下形成自我保护,从而加速其“繁殖”过程。

待入冷库前木耳袋颜色变白,敲击时发出空木声,手感坚硬有弹性时,即可从冷库中取出,放入冷库中。塑料大棚,尽量提高大棚的温度。湿度,给予适量的强光刺激和较大的通风量。大约一周左右,接种块处会出现淡黄色的菌液,这时应尽量降低温度,等待出芽。这个时期一般在11月中旬左右,保持棚内温度在15以下并不费力,只要盖好茅草,早晚和夜间加强通风,地面只需浇水和空间喷洒即可。 10以下短时间只需1-2天,蘑菇芽会很快形成。一般每个菇面上只有1-3个菇芽。分化完成前,疏芽,只保留一芽。在正常条件下,可以长出个大、均匀、端正、色泽洁白的优质菇。

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