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金针菇菌丝在黑暗条件下可以正常生长发育。但弱光下，金针菇菌丝体的生长速度比遮光环境下快，生长势强，菌丝洁白、致密、整齐。子实体在完全黑暗的条件下也能生长，但生长缓慢，菇体较弱。光照能促进原基的形成和子实体的生长，但光照过强子实体颜色变深，菌盖易开，菌柄短且绒毛多基地，产品质量严重下降。因此，要获得优质的金针菇，菇房内的光线应弱或基本暗，使菌盖和菌柄颜色浅，同时，基本绒毛的发生和菌体的色素沉着。可抑制菌柄，有利于提高产品质量。
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