高产栽培茶薪菇新配方

茶树菇，又称茶树菇，是一种名贵美味的保健食品。在市场上比较受欢迎，目前鲜菇价格高达20元/公斤。近年来，茶菇由野生种向家养品种转变，但人工栽培产量低，主要受菌种和栽培材料配方的限制。现介绍几种理想的栽培材料新配方如下： 1、稻草干粉15%、麦麸15%、棉籽壳59%、玉米粉7.4%、石灰3%、磷酸二氢钾0.3%。按配方比例称取原料，混合均匀，边加水边搅拌，使堆肥含水量达到60%-65%。然后将堆肥装入15cm30cm聚丙烯塑料袋中，套上项圈，塞上棉塞，100常压灭菌12-14小时，冷却后接种。据福建省农科院试验，Fc-03于4月24日栽培接种，5月25日菌丝满袋，6月6日开始套袋挂果。 2.茶籽壳粉70 %，米糠20%，茶饼粉5%，蔗糖2%，石灰1%，石膏1%，磷酸二氢钾1%。按配方比例取干料10公斤，料水比1：1.25，拌匀，堆放拍紧，隔夜，分成20袋，压实均匀，121灭菌C保温2小时，冷却后两端接种。接种后，培养材料应放置在22-26和60%-70%相对湿度下才能发芽。结果期提高相对湿度至90%，按常规管理。其产量高于棉籽壳堆肥，增产47.4%。用茶籽壳和茶粕饼培育出来的茶鲵味道更鲜美，香味更浓。 3、木屑36%，棉籽壳36%。麦麸20%、玉米粉5%、茶籽饼1%、青柠1%、糖1%。堆肥应新鲜且无霉变。粉碎木屑时，应加入20%-30%的树皮，以增加木屑的含氮量。木屑颗粒粗细要适中，筛出的颗粒小于0.4mm。料水比以1：1.2-1.25为宜。使用17cm33cm0.0085cm的聚丙烯塑料袋，分两层套好装入。装袋应在4小时内完成。 100常压灭菌12-14小时，冷却后接种，菌袋放入培养室。用此配方培育茶鲵，一般可采3-5潮菇，每袋可采鲜菇0.2-0.25公斤，生物转化率为70%-80%。